第018章 一碗雞蛋羹[第2頁/共2頁]

陳徒弟輕“嗯”了一聲，又開口道：“客人要求平淡爽口開胃，你記取些，不要薑，味道不能太鹹也不能太淡……”

他們一起跋涉，好不輕易到了這裡，老夫人一起上胃口都不如何好，身子每況愈下，他這個做孫子的都感覺內心難安啊！

“不吃。”

陳徒弟也不遲誤時候，當下，便領著小蠻進了廚房，實在每家酒樓的廚房，是不會讓外人隨便出來的，怕人偷學了技藝去，隻不過現在是特彆環境，並且此時用飯的人已經很少了，廚房早就閒了下來。

泰和樓的廚房不算很大，爐灶四五個，案板餐盤，另有各色食材倒是應有儘有，陳徒弟領著宋小蠻出來的時候，有兩個廚子正在切菜，想來是在為早晨的買賣做籌辦，邊上還站著幾個打雜的小伴計。

“這位老夫人，您如果實在瞧不上我們這兒做的菜，那鄙店怕是服侍不起您這位大佛，凡請各位另尋他處吧。”

若不是為了他，祖母現在還在府中高氈軟枕，安享暮年，何必跟著他受這類罪？

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宋文彥先是一愣，隨即看了小蠻一眼，見宋小蠻悄悄點了點頭，這才放心，和柳川一起端著新出鍋的兩道菜，送去了二樓的雅間。

“雞蛋羹？”

青衣男人非常焦急，祖母還是不對勁，這可如何是好？

看了眼本技藝中的雞蛋羹，宋小蠻撇了撇嘴，如何瞧著這陳徒弟不像二哥說的那樣弱啊。

獲得了陳徒弟的同意，小蠻和宋文彥都很高興，相互對視一眼，眼中都盛滿了濃濃的笑意。

宋文彥此時也是心中一涼，腦中俄然響起來時宋小蠻跟他說的話。

“做的甚麼啊？”

彷彿又餓了。

冇想到這位徒弟看著脾氣差了些，一副不將人看在眼裡的模樣，倒是還挺重視公允的嘛，如許纔是對泰和樓賣力，宋小蠻對他的印象好了些。

咕……

呸呸呸，彆烏鴉嘴了，還是從速開端吧。

“公然是個小丫頭，陳徒弟做了那麼多道精美甘旨的菜都被打返來了，她就做這麼一道簡樸的不能再簡樸的雞蛋羹？真是不自量力。”

話說，幾次下來都冇滿足客人的胃口，她們如何還不翻臉走人？

小伴計很快便將小蠻需求的食材拿了過來，宋小蠻取過六顆雞蛋，開端打蛋液，要縱向打，不能轉圈，如許蛋液才氣充分打散，加上白開水，攪拌均勻，一個雞蛋一勺半的比例，這些都是她之前堆集出來的經曆。

放了兩片香菜葉做裝點，宋小蠻便端著做好的雞蛋羹走出了小廚房。

這個時候，蛋羹也已經蒸好了，將炒好的蔬菜末均勻的放到三碗蛋羹上，這道肉末蒸蛋羹也就做好了。

陳徒弟看了一眼宋小蠻手中端著的雞蛋羹，輕哼了一聲，冇說話，傳了人出去端菜，宋文彥和柳川便走了出去。