第024章 又賺了一筆[第2頁/共2頁]

崔掌櫃聽著宋小蠻報出一大串陌生的菜名，愣了愣，反應過來以後，遊移了一下道：“那方纔飯桌上的那道排骨……”

崔掌櫃心機轉了幾轉，糖醋排骨和金菇肉卷都不錯。

“小蠻丫頭，你是想賣甚麼樣的菜方劑？”

過分招搖，對她們家現在來講並不是甚麼功德，本來她還想著和崔掌櫃說說看能不能將點心一道賣去泰和樓，現在看來這事還得臨時放一放。

“嗯，就是今兒個這菜方劑的來源，小蠻但願越少人曉得越好。”

崔掌櫃拿著方劑詳細看了看，詫異道：“丫頭，我咋瞧著這魚香肉絲竟是跟魚完整不沾邊呀，卻不知這名字是何由來？”

崔掌櫃一聽，忙道：“本來是如許，成心機，這我可得讓陳徒弟歸去好好揣摩揣摩，丫頭你小小年紀，就能想出這麼多的花腔，實在是讓崔叔大開眼界。”

如果能獲得這糖醋排骨……

宋小蠻早就推測崔掌櫃會有此問，唇角一勾，笑道：“崔叔有所不知，這魚香肉絲，是由椒泡辣椒、食鹽、醬油、白糖、薑末、蒜末、蔥絲調製而成，此調料與魚並不沾邊，它是仿照一種烹魚所用的調料和體例，取名為“魚香”的，口感具有鹹、甜、酸、辣、鮮、香等特性，用於烹菜滋味極佳，這道菜如果做的好，說不定能夠成為泰和樓的又一道招牌菜哦。”

宋小蠻這才放心，讓宋文彥拿來了他之前讀書時候家裡給買的紙筆，自從宋遠山去了以後，宋文彥便也冇有再讀過書，紙也就剩下冇幾張，宋小蠻說，宋文彥寫，緊緊巴巴終究就著幾張紙將菜方劑全都寫了下來，遞給了崔掌櫃。

僅這一句話，卻刹時突破了方纔的嚴峻氛圍，崔掌櫃恍然，說的也對，現在這年初，冇有幾樣拿抄本領還如何餬口？

宋小蠻聽罷，微微一笑道：“崔叔，那道排骨小蠻臨時還冇有要將它賣出的籌算。”

聽馳名字彷彿是這個意義。

宋小蠻對崔掌櫃這般的辦事體例非常賞識，冇有一上去就搶著訂價，反倒將決定權讓給了宋小蠻，怪不得能博得泰和樓店主的信賴，將泰和樓的買賣打理的紅紅火火，冇有兩下子也是不可的，而這做買賣，自是要曉得舍小求大的。

如此不但能在崔掌櫃麵前賣個好，對今後的買賣也有好處，他二哥在泰和樓裡也能得崔掌櫃多多顧問，可謂分身其美。

並且，她現在想到了一件更首要的事情要做。

“是的，除了金針菇，還能夠放蘆筍，和其他新奇蔬菜，小蠻比較喜好的是金針菇和蘆筍這兩樣，您歸去能夠讓陳徒弟本身調製，想來憑他的技術的，定能揣摩出些新奇花腔來。”

隻要這一次的事兒成了，今後客人嘗著菜好，泰和樓賺了錢，崔掌櫃說不得還得跟她籌議著貶價買菜方劑呢。

宋小蠻眨眨眼，笑吟吟的看向崔掌櫃。