第2730章[第1頁/共5頁]
“這道菜的評分之以是最低,題目就是出在了你的自傲上!你忘了師尊曾經奉告過你,在冇有開啟道之眼之前,每一道菜最好是親嘗過以後再上給客人。你現在還冇有開啟道之眼,所烹調的這些食材,也美滿是冇有一點經曆的那種!你的依靠是措置食材時對食材的體味,以及你飲食之道的天賦所給你的指引,但這兩樣都冇有道之眼看的細心,以是也就導致你得了這麼一個低分。三種木耳,三種分歧的香味,這一點冇有甚麼題目,可題目出在了這三種木耳不能放在一起同吃,如果放在一起同吃,則會有一種讓人不爽的朽木氣味產生!”
兩種輔料炒好以後,玄月把之前已經片好的魚片放入鍋中小炒了一會,隨後又將鍋中的這些食品,倒入了一旁火上的罈子裡。
玄月鎮靜了起來,前次跟古爭在洞府中的那段時候裡,她曾服用過古爭給她烹調的食修,但這已經疇昔了一段時候了。
為了明天做這個魚湯,玄月也是專門做了這個燉魚湯的罈子。
把兩道涼拌菜調好,趁著它們入味的工夫,玄月也恰好能夠做最後一道素材。
古爭的話讓玄月從速拿起快子,她同時夾起三種木耳放在口中咀嚼。
已經有了思路,調汁做起來也不費甚麼時候,做好了調汁的玄月將調汁淋在了魚肉上,然後將肉攪拌。這道涼拌的葷菜,魚肉是主料,此中配料就用了一種,那是一種小溪中的水草,它不像是普通的水草那樣綿軟,反倒像是脆而多汁的蔬菜。
“以你現在飲食之道的功力做根本,每一道菜的滿分都是非常,為師嘗過以後會給你打分,現在就先從這‘果味炒蝦’仁開端吧!”
看著玄月咳嗽的模樣,古爭微微一笑道:“這猴兒酒真是成也靈智,敗也靈智啊!”
之前玄月已經做過了措置,‘甲殼魚’的殼已經去掉,留下的隻要一盤子帶著軟骨的魚肉,且這些魚肉之前也已經焯過水了,算是已經八分熟,現現在玄月要做的隻是配調汁來將其涼拌。
蝦之前玄月就已經措置好了,以是現在石碗中放著的是一碗潔淨的蝦仁,這道菜除了蝦仁這個主料以外,另有兩個像是蘋果一樣的輔料。
八分熟的魚肉更加凸起肉中的那股美味,調汁的存在也將本來肉中的腥味壓抑到了最低,配上脆而多汁的水草,吃起來也是彆有一番風味。
玄月眉開眼笑的給古爭倒酒,兩隻酒杯很快碰在了一起。
“猴兒酒明天你就彆喝了,再喝將會影響等下食修藥效的接收。”古爭道。
“這道菜冇有加分項,以你現在的飲食之道功力,這是一道實打實的九分菜!”
“玉簡你明天也都已經看過了,你感覺為師會讓你烹調甚麼食修呢?”古爭笑問。
看起來像是蘋果的果子,果肉也很像是蘋果,已經被玄月措置過的它,現在看起來就像是搗碎的果醬。
四道菜已經做好了三道,還剩下的最後一道是熱菜,這道菜所用的食材有兩種,一種是鳥蛋,彆的一種則是蔬菜,而這兩種食材,全都是猴子靈獸們平經常吃的東西。
“師尊這話如何說?”玄月獵奇道。
次等品格的魚,想要熬出好喝的魚湯,對火候的掌控非常首要,玄月一邊發揮控火訣節製火勢,一邊留意鍋中魚湯的竄改,本來就很濃烈的酸辣香味更加濃烈,魚肉的香味也漸漸泛了起來,湯的色彩也逐步變得奶白。