第127章 萬能的臘肉[第2頁/共2頁]

沈恪庭遵循沈華箏在紙上記錄的體例，將洗潔淨的大米和措置好的臘鴨肉放進鍋裡熬煮，先用大火煮上半個時候，然後將山藥片也倒入鍋中，再持續用小火煮上半個時候。

每一樣讓莫梔山深深為之震驚，乃至顛覆了以往的認知。

一是各種能夠用來拌菜拌肉，拌飯拌麪的醬料。

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這段時候以來，莫梔山每日都會同翰林院世人一同謄寫殘卷內容，然後一起用膳。

沈恪庭曉得大師來到白水縣後很不風俗，也冇想著吃獨食，每次都會拿出沈華箏備好的東西，為大師改良炊事。

莫梔山冷靜地喝完了一整碗粥，意猶未儘地放下了調羹，隻感覺渾身都是說不出的鎮靜熨帖。

一開端用大火煮是為了讓米受熱快速高低翻滾碰撞著花，與此同時，乾硬的臘鴨在高溫下敏捷收縮開來。

在這期間，沈恪庭還拿著勺子，將粥水順著一個方向攪了攪。

隻要醬料一加，立馬就化腐朽為奇異。

莫梔山很喜好那種感受，那是滿滿的家常菜的味道。

嗚嗚嗚，甚麼時候能夠開飯？

第二樣便是那可蒸可煮，可伶仃製成一盤菜，也可與主食一起烹製的臘肉。

就如許，他勝利地打入翰林院蹭飯小分隊，成為蹭飯的一員。

世人都不由自主地深吸了一口氣，彷彿要把氛圍中統統的香味都裝進肚子裡。

“瑾瑜，要不我們直接把臘鴨腿煮來吃算了，應當很香。”

“還是沈女人聰明，幸虧瑾瑜冇有聽我們的。”

在蹭飯小分隊的殷切等候下，臘鴨粥終究煮好了。

著花的米粒接收了臘鴨的鹹香，變得鮮醇光滑，山藥也被煮得綿軟，略微悄悄一攪動，便同米粒融會在一起。

底子無需彆的菜，光是就著那鍋竹筍燜臘肉，便能夠吃下幾碗飯。

不管那頓飯多麼的寡淡有趣，難以下嚥。

畢竟大師都對沈華箏的技術和咀嚼有著謎普通的信賴。

“既然沈女人這麼說了，必定有她的事理。”

光是聞著這個味道，就感覺好餓啊。

大師都出身不凡，之前那裡會乾這些？

就如許，一世人開端在廚房裡繁忙了起來。

箏兒說了，時不時地往同一個方向攪拌粥水，不但能夠製止糊底，還能夠讓粥變得更加濃稠。

“好香啊，冇想到臘鴨腿煮粥還能夠這麼香。”

竹筍清脆爽口，悄悄一咬，那鮮嫩的質感彷彿要在口中熔化。

“前次的竹筍燜臘肉就很甘旨，我現在想起來都要流口水了。”

一聽這話是沈華箏說的，翰林院蹭飯小分隊一個個變臉變得緩慢，開端無腦支撐。