第129章 歸京[第3頁/共4頁]

沈華箏美滋滋地吃著白切雞，這雞確切不錯。

“大哥。”

母親感覺大哥瘦了，那大哥就是瘦了。

*

蛋液的滑嫩和鯪魚肉的鮮美融為一體，甘香味濃，說不清的鮮美絕倫。

北有烤鴨，南有燒鵝。

縐紗魚腐是將鯪魚肉剁成肉茸，再加上雞蛋液做成的丸子，看上去就像一個個大大的豆泡，因為皮薄有皺褶，表麵恍若輕紗，從而得縐紗這個名字。

在看清宗子的那一刻，沈昭年的聲音戛但是止，眼中儘是驚詫之色。

周氏也挖起一勺雙皮奶，連帶著紅豆一起。

乃至，那便利麵都有能夠是為了瑾瑜而做的。

沈恪思對著雙皮奶賞識了好一會，總感覺這不像是一道甜品，而是一件藝術品。

他先舀起幾顆紅豆，放入口中。

紅豆綿軟香糯，吃起來是沙沙的口感。

嚥下紅豆，他又舀起一勺雙皮奶凍。

搭配著醬汁，吃起來一點都不會感覺膩。

咀嚼過外脆裡嫩的燒鵝和嫩滑芳香的白切雞後，沈恪庭也看向了縐紗魚腐。

沈華箏聽得當真，忽而回過神來。

沈恪庭回味著唇齒間那氤氳的苦澀，嘴角不自發地勾畫起一個弧度。

錦鯉的擺佈兩邊還彆離裝點著幾顆紅豔豔的紅豆，看著就非常喜人。

*

好吃，實在是太好吃了！！

頂層的奶皮略顯皺巴，豐富軟糯，乃至有些黏嘴。

沈恪庭雖看起來風塵仆仆，但冇有設想中那般身形蕉萃。

要曉得，他年青時每次離京辦差，都是過著那樣的苦日子過來的。

“大哥，你返來了。”

本日沈華箏做的，就是脆皮燒鵝。

沈恪庭：……實在並冇有。

細細咀嚼，隻感覺滿口暗香。

雞皮是敞亮的黃色，肉色嫩白，一看就曉得非常鮮美。

白切雞的形狀非常美妙，雞肉直切，每塊大小均勻。

想到牛乳，周氏俄然想起沈華箏做過的薑撞奶。

沈恪庭和秦大人去麵聖，沈昭年特地在內裡等他出來，籌算同他乘一輛馬車回家。

沈恪庭看著琳琅滿目，有葷有素的菜，心中柔嫩：“箏兒，辛苦你了。”

燒鵝也有專門的蘸料，是能夠解膩的酸梅醬。

他夾起一個縐紗魚腐，送進嘴裡。

沈恪思咀嚼著口中的燒鵝肉，跟著“哢嚓”一聲，那股鬆脆的質感在口腔中綻放，油脂伴跟著濃烈的肉香在口腔散開，肆意侵犯著味蕾。

更妙的是，那乳紅色的麵上，另有一尾紅色的錦鯉，仿若在水中遊動。

將那層皮戳破，倒出牛奶。再異化蛋清、白糖攪拌均勻後倒回碗中，停止第二次燉煮。

在這一大桌子色香味俱全的飯菜中，縐紗魚腐不算起眼，卻無端有一股吸引力，引著人去咀嚼。

這個時候，才氣夠稱之為雙皮奶。

沈恪恒聞著飯菜的香味，已經有些等不及了。

苦澀，卻又不肥膩。

燒鵝外脆裡嫩，肉鮮汁美。

反而神采奕奕，一看就過得還不錯的模樣。

沈華箏嚥下口中的白切雞，皮爽肉滑，吃起來香味實足，口感醇正到了極致。

他美意腸為父親解惑： “離家之時，箏兒為我籌辦了一些吃食。”

丫環們手腳敏捷地拿著托盤上菜，很快就擺滿了一大桌子。

細心瞧去，他不但冇有瘦，彷彿還胖了那麼一點點。