第144章 雜醬米線[第2頁/共2頁]
他閨女可真是個天賦,這類神仙搭配都能夠想出來。
沈華箏率先開口:“娘,這是雜醬米粉,白菜豆腐煲另有燉排骨。”
樂佳郡主也用筷子夾起一小撮異化著肉粒的米線,送進嘴裡。
再嗦一口裹著湯汁的骨髓,肉香味,骨髓的鮮美和湯汁的鮮甜交叉在一起,各種美好的味道一刹時攻陷了味蕾,讓人沉醉不已。
光吃雜醬米粉能夠會感覺有些膩,配上白菜豆腐煲卻方纔好。
她忍不住拿起筷子,悄悄地將碗裡的米線和醬料攪拌到一起。
好吃,實在是太好吃了!!
嚼一嚼,米粉裡醇厚的米香和湯汁,醬料的鹹香,夾著著微微的辣意,同時在空腔中伸展開來。
跟著侍女們手腳敏捷地擺盤揭蓋,氛圍中的香味變得愈發濃烈。
每一根米粉都吸飽了湯汁,吃起來滑滑糯糯的,鹹鮮適宜,辣味適中,肉沫油而不膩。
冇想到這麼簡樸的食材,也能夠做得如此甘旨。
沈華箏美滋滋地吃著排骨,排骨燉得爛軟入味,用筷子夾起來的時候,排骨上的肉還會跟著筷子的挪動而微微顫抖。
煎好豆腐,複興一口鍋,油燒開後將備好的蒜蓉和辣椒碎倒出來炒香。再插手適當的淨水,鹽,蠔油和生抽煮開。
先前用來提鮮的各種調料已經完美地融入到湯汁裡,在燉煮的過程中,又漸漸地滲入到豆腐和白菜內裡,鹹鮮四溢。
就連醬料裡帶著的碎肉也是香的不得了,真是越吃越香,越吃越上癮。
最後將煮開的醬汁和白菜,豆腐放在鍋裡,插手淨水燉煮。
每一口都是滿滿的幸運感,香得讓人慾罷不能。
那滋味實在是美好。
樂佳郡主含混不清地誇了一句,然後又持續低頭吃著雜醬米粉。
周瑛吃完豆腐,又迫不及待地夾起一片白菜。
細細咀嚼,濃烈的葷香異化著米粉的暗香在口中炸開。
淡淡的米香通過舌尖傳達心間,醬汁濃烈,米粉裡異化著醬汁,醬汁又緊緊裹著米粉,二者連絡在一起,鹹美味兒沿著舌尖漸漸伸展開來,還帶著一絲不易發覺的辣,吃起來舒暢極了。