第173章 達成合作意向[第1頁/共2頁]

每人麵前還擺著一盅蓮藕排骨湯，蕭景然擺著是湯盅和大人的不一樣，除了一份太子參麥冬無花果瘦肉湯，另有一份雞蛋羹，是沈華箏特地讓人做的。

濃烈的香味滿盈在四周的氛圍中，直沖鼻尖。

“本日做三杯雞。”

飯桌上除了三杯雞，另有紅燒鱸魚，蒜蓉蠔油生菜，豆角茄子煲，豉汁排骨。

待雞肉被翻炒至變色，她又順次往鍋裡倒入米酒和生抽，適當的淨水燒開，然後插手冰糖，轉小火煨著。

莫梔山和沈華箏把兩人剛纔會商的內容同她們兩人又說了一遍，收羅她們的定見。

雞肉口感香醇柔韌，一口咬下去，幼嫩的肉質便絲絲地裂開了，濃烈的肉香頓時在唇齒間鋪天蓋地的綻放，舌尖上的鮮甜久久不肯散去。

莫非雞肉同飲子一樣，也分幾杯？？

國子監除了門生以外，另有他和司業，監丞，主薄，錄事，各學博士，另有雜役們，加起來數量可不小。

見鍋裡的蒜瓣已經被煸炒至金黃色，沈華箏又將雞塊倒入鍋中翻炒。

偏廳內

周瑛眼睛一眨不眨地盯著那誘人的雞肉，又嗅了嗅氛圍中的香味，饞得口水都要流出來了。

周瑛聽完莫梔山的要求，又看了一下他們的預算：“我感覺可行。”

一開端有這個設法時候冇想過是否可行，找上沈府的時候也冇想過，這會兒倒是想起來了。

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至於雞蛋羹，她感覺蕭景然應當會喜好。

不然就是不尊敬彆的兩個合作火伴了。

烹製完成的三杯雞被從鍋裡盛了出來，賣相極佳，香味四溢。

沈華箏解釋道：“三杯雞是用一杯米酒，一杯醬油和一杯油做成的，以是叫做三杯雞。”

畢竟這不是她一小我的買賣，不管做甚麼都是需求大師一起籌議一下的。

她還覺得這雞肉要做得跟飲子一樣呢。

或許是遺傳了周承安的經商腦筋，周瑛平時除了跟著沈華箏學做菜，還會賣力一品樓的辦理，對美食街的各項進度和職員的安排也有必然程度的體味。

丫環們手腳敏捷地擺盤揭蓋，一桌子擺得滿滿鐺鐺的。

莫梔山點頭表示瞭解：“老夫明白，此事不急。”

他們又聊了一些細節上的題目，眼看著就到中午了。

莫梔山把國子監的環境，預算和要求一說，周瑛腦筋裡就已經有了個大抵的雛形。

莫梔山麵上不顯，內心卻有些衝動：“那縣主是承諾了？”

光是憑著這桌飯菜的賣相和香味，就已經讓人胃口大開。

沈華箏看了看廚房裡的東西，又想到了留在府中用飯的莫梔山，決定做三杯雞。

莫梔山：“冇錯，縣主如果感覺可行，能夠按照我們給出的預算製定一張菜單，隻是國子監職員很多，統共加起來有近千人，不知這數量縣主可否接管。”

每嚼一口都能夠飽含了無儘的鮮美，層次感豐富。

周太師坐在一旁吃著梅花糕，聽到這話時白眼都要翻上天了。

沈華箏：“我感覺能夠，但此事還需求同我表姐和樂佳郡主籌議一下。”

三個合股人定見達成分歧，跟國子監的開端合作意向正式達成。

沈華箏笑道：“這個倒是題目不大。”

青枝起了一口鍋，倒入淨水燒開，然後將被切成一小朵一小朵的雞塊放入鍋中，焯去血水後撈出來瀝乾，放在一旁備用。