第220章 箏兒做什麼都是有道理的[第2頁/共2頁]
沈恪恒再也忍不住了,他拿著筷子,夾起一片薄如白紙的荷葉餅,又夾起一片烤鴨肉。
沈恪庭也吃出鴨肉的果香了,他品得更細心一些,很快就想到那是來自蘋果的芳香。
餅皮薄而不破,軟而不爛,還帶著微微的彈性。
鴨肉都被片得很薄,整整齊齊地碼在瓷盤裡。
鴨血光彩紅潤,嫩滑爽口。
又或者,二者兼備。
是為了調味嗎?還是為了讓烤鴨吃起來更有層次感??
周老夫人也夾起一塊雞肉:“大師動筷吧。”
沈恪恒冇想那麼多,隻感覺這道烤鴨好吃。
沈恪恒看向沈華箏:“箏兒,這道烤鴨要如何吃?”
韭菜的香脆和鴨血鮮嫩的口感完美地連絡在一起,一唱一和,相得益彰。
固然隻是淺顯的家宴,可該有的典禮還是得有的。
細細咀嚼,乃至還能夠感遭到一股淡淡的果香。
烤鴨皮焦香爽利,牙齒悄悄咬動,唇齒之間便收回了微微的“嘎吱”聲響。
嚥下口中的鴨肉,唇齒間彷彿還殘留著烤鴨的濃香。
周太師和周老夫人看著小輩們等候的眼神:……
為甚麼會有果香呢?
起碼比起其他菜肴,烤鴨的吃法應當冇那麼簡樸。
沈恪恒一向盯著那道烤鴨,剛纔丫環們將菜端上來的時候,他就發明瞭分歧平常之處。
人都到齊了,丫環們將晚膳的菜肴一道接一道呈上桌,有葷有素,非常豐厚。
一口咬下去,牙齒先是觸碰到又軟又嫩的荷葉餅皮。
莫非箏兒烤鴨子的時候把蘋果塞到了內裡,以是纔有蘋果香?
周太師夾起碗裡的鴨血,送入口中。
嚼一嚼,還能夠嚐到內裡的韭菜暗香。
“烤鴨要卷著吃,這些配料都是能夠加在內裡一起吃的。像如許……”
晚宴正式開端,其彆人也紛繁舉起筷子,伸向本身心儀的菜肴。
除了烤鴨外,另有椒鹽排骨,鮑魚羊肉煲,香辣豬蹄,冬瓜蒸雞,蒜蓉粉絲蒸大蝦,紅燒鮑魚,清蒸螃蟹,通心菜,韭菜炒鴨血,鴨架菌菇湯……
啟事很簡樸,桌上的菜肴琳琅滿目,隻要烤鴨最與眾分歧。