第252章 總算可以吃了[第1頁/共3頁]

可薑誠毫無發覺，他現在眼裡隻要美食，底子看不到其他的人和物。

太好了，總算能夠吃了！！

蘸了白糖後的乳豬皮脆度直接進級，一口咬下去，甘醇的油脂和苦澀的滋味碰撞到一起。

薑閣老時不時地瞪薑誠一眼，表示他收斂一些。

酸梅醬酸酸甜甜的，不但恰到好處撤除了油脂帶來的油膩之感，還將燒乳豬的甘旨解釋得淋漓儘致。

鹹中帶甜，酥中有香，吃起來彆有一番風味。

當代喜宴上燒乳豬的眼睛是用紅色的小燈膽做成的，在黑暗中一閃一閃的，都雅極了。

隻是，她還是第一次見到這類“全須全尾”的小豬，那雙紅色的眼睛還在閃閃發光，看著有點可駭。

這臭小子是不是皮又癢了？

真是皮脆肉嫩，香味濃烈，甘旨極了。

作為天選乾飯人，薑誠用飯的速率不是普通人能夠對比的。

一口吃下去，香醇的油脂刹時溢滿全部口腔，伴跟著”嘎吱嘎吱”的咀嚼聲，頓時幸運感爆棚。

在燈火的暉映下，乳豬皮泛著滋滋的油光，嫩滑的肉質藏在底下若隱若現。

燒乳豬分為兩種，一種是光皮乳豬，一種是麻皮乳豬。

世人想要動筷的心蠢蠢欲動，紛繁用眼神悄悄鎖定本身最心儀的那一塊。

薑閣老嚥下口中酥脆的乳豬皮，又夾起一塊肉，蘸了蘸酸梅醬，送入口中。

一塊乳豬皮入口，熟諳的“真香”立即呈現。

這是人家的喜宴，總不能在這裡揍人。

光皮乳豬表皮油光鋥亮，另有琉璃皮之稱。

來賓們麵上都掛著笑容，溫馨地等候著動筷的契機。

看起來就很好吃的模樣，聞著也很香。

如果不及時吃，那本來香脆的外皮就會變韌，口感也大不如之前。

燒成後外皮亮光如鏡，肥而不膩，吃起來脆得掉渣。

咀嚼之間，乃至還能夠感受肉內裡有汁水在唇齒間炸開。

這燒乳豬看起來油汪汪的，通體紅亮，在如此喜慶的日子裡吃倒是挺合適的。

席間有很多來賓一開端對於燒乳豬蘸白糖這類吃法表示難以瞭解，特彆是那些常日裡不太喜好甜食的人，見到一道原該是鹹口的吃食蘸白糖，內心極其順從。

幸虧本日他來到了婚宴現場，不然還不曉得何時才氣吃到這等甘旨呢。

謝將軍適時舉杯，先是敬了景寧帝和皇後，然後又向來賓們舉起了酒杯，說了幾句”感激百忙當中抽出時候光臨小兒婚宴”之類的話。

本日能夠吃到這頓酒菜，實在是太幸運了。

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薑閣老就是此中一員。

這燒乳豬實在是甘旨，內裡的這層皮香香脆脆的。

先前他被祖父拘著節食塑身，還是瑾瑜上門幫著討情，他才堪堪逃過了祖父的培植。

世人都看著桌上的燒乳豬，不由得嚥了咽口水。

燒製時需輕火輕油，直接在烤爐裡上色。

嗯，映華縣主也很好。

嗚嗚嗚，真的是太好吃了！！！

不過也隻是一眼，薑閣老很快又自顧吃了起來。

現在不是經驗人的時候。

皇後用筷子夾起乳豬皮，正要送入口中，俄然又想起剛纔酒保上菜時說過的話，手中的行動微微一頓。

在當代的時候，沈華箏故鄉的人不管是婚嫁還是祭祖，乃至有些店放開張，都會上脆皮燒乳豬。