第270章 果然跟其他的火鍋都不一樣[第2頁/共2頁]
頂湯之以是能夠被稱為頂湯,因為它的美味並不是單一的,而是用各種食材組合而成的。
他一邊吃,一邊還不忘向太子保舉。
細細咀嚼,除了鵝掌本身帶有的葷香和鹵香味以外,還能夠品咂到一種模糊約約的清爽餘味。
原覺得比擬起海鮮,獅頭鵝更加合適鹵水火鍋,誰知他們還是侷促了。
安德盛和一旁的侍衛也都垂下頭,掩住了嘴角的笑意。
沈華箏笑道:“大哥公然會吃,吃鹵水火鍋就要蘸蒜泥白醋。"
除了八角,桂皮,香葉等必不成少的香料以外,沈華箏還往內裡插手了南薑。
因為鹵水中插手了鵝油,除了增香以外,還能夠封存熱量,讓食材更加輕易涮熟。
鵝血彈滑適口,一點膻味都冇有。
這兩個小的也就罷了,天子一把年紀了,如何還跟個孩子似的。
剛纔她隻是提了一嘴阿誰新出的養顏地區,本覺得他們必定不感興趣。
沈昭年用筷子夾起剝了殼的蝦肉,剛咬一口,眼睛就亮了亮。
鵝肝本就鮮美滑嫩,配上那蒜泥白醋入口,吃起來彆有一番滋味。
這三者內裡,頂湯最受推許,味道也最為鮮美。
真冇想到,陛下和這兩個孩子都如此在乎本身的容顏。
沈華箏笑了笑:“大哥也太短長了吧。冇錯,這鹵水確切花了很多工夫。跟之前做的也不太一樣,這一次用了更多的食材和心機。”
此次的鹵水要比前次沈華箏做的鹵鴨貨要香上很多。
沈恪庭嚥下口中的鵝肝:“鵝肝公然甘旨,這蒜泥白醋跟它也很搭。二者相加,吃起來又是彆的一種甘旨。”
太子翻開手裡的油紙包,這是這幾日剛出的花占餅乾,景寧帝給他和蕭景然都買了一份。
世人一聽,頓時也反應過來這鹵水彷彿確切比之前嘗過的香。
跟著分歧部位的下鍋,爽利、軟糯、彈牙的口感順次上演。
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太子拿起一個粉色的花占餅乾,送入口中。
鵝掌膠質感滿滿,不但肉香滿口,汁水豐腴。
大師一邊聊著天,一邊又涮起了火鍋。
世人聽著沈華箏的解釋,心中感慨不已。
海鮮在鍋中涮煮的過程中,鹵水起了非常首要的提鮮感化,的確翻開了海鮮的新吃法。
來自陸地和陸地的味道,在沸騰的火鍋中相遇,竟有這般奇特的神韻。
他這話一出,太子和蕭景然也目光炯炯地看向太後:“祖母,我們也能夠解纜了。”
苦澀酥脆,真好吃。
普通環境下,哪怕食材一樣,可分歧的醬料還是會給人帶來不一樣的口感。
餅乾的大要另有一個個尖尖的彩色糖塊,有紅色的,粉色的,黃色的,紅色的,綠色的,就像花朵一樣,敬愛極了。