第277章 看著就好好吃[第1頁/共2頁]
周瑛:!!!
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沈華箏:“嗯,你們要一起嗎?”
沈華箏起了一口鍋,往內裡加了少量油。
每個雞腿都已經被廚娘用刀子在上麵劃了幾道口兒,便利一會兒醃製。
樂佳郡主也趕快說道:“一起一起,我也要跟你們一起。”
這雞腿看著就好好吃啊!!!
鍋裡的一個個雞腿都閃現出誘人的醬色,看得廚房內世人垂涎欲滴。
白花花的生雞腿堆放在一起,看起來非常熱烈。
她又讓人加大火力,烈火收汁。
接下來便是照燒汁的籌辦事情,早在沈華箏醃製小雞腿的時候,廚娘們就已經將蒜剝好了,然後又將蒜剁成了蒜蓉。
沈華箏端起茶杯,抿了一口。
盲盒奶茶現在已經火遍全部都城了,每日都有人去列隊抽盲盒。
跟著”滋滋”的聲響,鍋中的雞腿肉漸突變了色彩。
樂佳郡主也點了點頭,她就聽到了“香”字。
這類點心配著茶吃最合適了。
周瑛和樂佳郡主兩人異口同聲。
樂佳郡主忍不住聳動著鼻子,好香啊!!
實在這類環境隻是在美食街剛開端運營的時候呈現過,厥後固然也搞過幾次活動,可都冇有這一次這麼火爆。
沈華箏往瓷盆裡插手鹽和胡椒粉,開端醃製。
【照燒雞腿蓋飯鮮中帶甜,滑嫩豐美。營養豐富又好吃,阿寧和瑛表姐她們必定會喜好的。】
然後又往內裡插手適當的黃酒,用於去腥。
樂佳郡主喝下一口茶水:“箏箏,我們午膳吃甚麼?”
酸酸甜甜的,真好吃。
她乃至能夠伶仃下廚,做出一兩個像樣的菜來。
說著,她拿起一塊山查方酥咬了一口。
周瑛點頭:“放心吧,我已經交代下去了。隻要人數超越必然的量,就會開端限流,實施預定進入的體例。”
這段時候在沈華箏和周瑛的熏陶下,樂佳已經從之前的廚房殺手晉升為廚房打雜小妙手了。
“當然要,哪次你做飯我不跟你一起。”
沈華箏笑道:“這照燒汁就是照燒雞腿的精華地點,各種調料的比例都不能搞錯,不然就冇那麼香了。”
跟著“滋啦”一聲,本來熱烈的油鍋頓時溫馨了下來。
沈華箏盯著鍋,見雞腿煎至七八成熟,就將調製好的照燒汁,一股腦兒倒入鍋中。
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其他的今後再說。
待鍋中的照燒汁開端冒泡,沈華箏便讓人將火力調小,然後蓋上鍋蓋,用小火慢煨。
上回樂佳郡主給夷安長公主和文信侯一家子做了幾道菜,把他們都給歡暢壞了。不但把她做的統統菜都吃光,還連連誇好吃。
她現在好饞好饞,真的好想立即就能吃到雞腿肉!!
如果照燒汁調製得不好,那照燒雞腿飯的甘旨就少了一半。
歸正她對她們的任何安排都冇有定見,反而儘力支撐。
沈華箏先是用鍋鏟悄悄地推了推鍋裡的小雞腿,然後又放下鍋鏟,接過青枝遞過來的長筷子,一個個地給小雞腿翻麵。
跟著溫度的降低,與鍋麵打仗過的雞腿大要都變得金黃,泛著誘人的光彩。
三人來到廚房裡,廚娘們已經把措置好的生雞腿放在大瓷盆裡。
周瑛麵帶憂色:“這幾日美食街的買賣是越來越好了,特彆是新推出的那些。火鍋店和醬料鋪子都擠滿了人,那些新出的點心和飲子也都賣得很好。”