第277章 看著就好好吃[第2頁/共2頁]
一品樓和美食街的運營和各種營銷首要靠的都是箏箏和阿瑛,到時她拿了分紅定要給她們兩個好好選上幾份禮品才行。
待涼油升溫後,沈華箏便將小雞腿一個個地放入鍋中。
跟著溫度的降低,與鍋麵打仗過的雞腿大要都變得金黃,泛著誘人的光彩。
跟著”滋滋”的聲響,鍋中的雞腿肉漸突變了色彩。
實在這類環境隻是在美食街剛開端運營的時候呈現過,厥後固然也搞過幾次活動,可都冇有這一次這麼火爆。
如果不是很難,她也要學著做。
“照燒小雞腿?”
上回樂佳郡主給夷安長公主和文信侯一家子做了幾道菜,把他們都給歡暢壞了。不但把她做的統統菜都吃光,還連連誇好吃。
她又讓人加大火力,烈火收汁。
樂佳郡主一邊吃著點心,一邊聽著沈華箏和周瑛的對話。
說著,她拿起一塊山查方酥咬了一口。
這類點心配著茶吃最合適了。
沈華箏:“嗯,你們要一起嗎?”
待鍋中的照燒汁開端冒泡,沈華箏便讓人將火力調小,然後蓋上鍋蓋,用小火慢煨。
然後又往內裡插手適當的黃酒,用於去腥。
周瑛:!!!
周瑛點頭:“放心吧,我已經交代下去了。隻要人數超越必然的量,就會開端限流,實施預定進入的體例。”
沈華箏先是用鍋鏟悄悄地推了推鍋裡的小雞腿,然後又放下鍋鏟,接過青枝遞過來的長筷子,一個個地給小雞腿翻麵。
盲盒奶茶現在已經火遍全部都城了,每日都有人去列隊抽盲盒。
如果照燒汁調製得不好,那照燒雞腿飯的甘旨就少了一半。
三人來到廚房裡,廚娘們已經把措置好的生雞腿放在大瓷盆裡。
沈華箏笑道:“本日我籌算做照燒小雞腿。”
蜂蜜和幾種看似毫不相乾的調料在碗中異化,聞起來鮮中透著鹹,另有一絲甜意,味道非常特彆。
雞腿肉眼可見地變得緊實起來,埋冇在雞皮內的油脂都已經被煎了出來,香味隨之在四周溢散開來。
沈華箏盯著鍋,見雞腿煎至七八成熟,就將調製好的照燒汁,一股腦兒倒入鍋中。
樂佳郡主忍不住聳動著鼻子,好香啊!!
樂佳郡主笑嘻嘻地:““現在盲盒奶茶可馳名了,連我祖母都曉得了,還說她也要去抽盲盒。”
現在每次來到沈府的時候,隻要碰到沈華箏做飯,樂佳郡主就會跟著一起鑽進廚房裡。
沈華箏笑道:“這照燒汁就是照燒雞腿的精華地點,各種調料的比例都不能搞錯,不然就冇那麼香了。”