第334章 物儘其用[第3頁/共3頁]
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可跟生果,特彆是跟肉食完整冇體例聯絡到一起的生果呈現在肉菜裡,還是會讓人感覺有些奇特。
“大師動筷吧。”
沈昭年嚥下口中的鵝肉,又夾起一塊香蕉嚐了嚐。
鵝肉豐富豐腴,因為長時候的燜煮,肉質變得堅固適口。
他還是更喜好雞蛋羹。
真冇想到香蕉的花蕾也能吃。
看來他猜的冇錯,箏兒公然是物儘其用,就連香蕉的花蕾都不放過。
沈恪恒忍不住開口問道:“箏兒,其他的我都曉得,但蕉蕾煎蛋裡的蕉蕾是甚麼?”
不過,聽箏兒這麼一說,彷彿還挺好吃的。
不曉得是不是錯覺,他們彷彿在菜裡見到了香蕉,另有山查……
插手此中的山查不但冇有粉碎紅燒肉的口感,反而起到了去腥提鮮的感化,把五花肉烘托得更加鮮美。
嚼一嚼,五花肉本身的油脂香味異化著醬汁的濃香,中間還摻雜著山查的酸甜滋味,不但不會讓人感覺膩味,反而帶著一股奇特的清爽之感。
沈華箏笑道:“喜好就多吃一些,蕉蕾有清心降火的服從。三哥喜好的話,還能夠用它泡茶喝。”
前麵插手的芫荽碎是點睛之筆,在肉香和果香的奇異碰撞中,芫荽的濃烈香氣霸道地插手此中。
說著,沈華箏就用筷子夾起一個山查,美滋滋地吃了起來。