第352章 麪餅不是隻能卷肉啊[第1頁/共3頁]

周瑛和樂佳郡主都站在一旁，看著沈華箏叮嚀廚娘們做事。

他感遭到了，太子哥哥也想要限量款年節大禮包。

特彆倒是挺特彆的，特性嘛……

氣候冷了，吃碗熱乎乎的甜湯還是挺舒暢的。

太後跟太子也會更高興。

本來她們都覺得沈華箏是要教她們做一些糕點或者酥餅之類的點心，誰知沈華箏卻讓廚娘們做薄薄的麪餅。

周瑛&樂佳郡主：？？？

鍋裡就粘了一張圓圓的薄餅。

一旁的安王跟安王妃皆是一愣，他們順著蕭景然的視野看疇昔，公然見到了景寧帝一行人。

來之前，他們就已經會商過了。

另有人會加一些芫荽，但沈華箏冇試過。

蕭景然聰明聰明，活潑敬愛，上至太後下到太子都很喜好他。

還能夠第一時候判定出是否需求添柴，是否能夠起鍋。

到時候見了蘇詠澤，定要給他好都雅一看。

隻要將糖放入口中嘗一嘗，他們便能夠憑經曆判定出糖的溫度和火候。

不過，他懶得去思慮這個蠢弟弟到底在想些甚麼。

它的吃法也很特彆，起首要把三張薄餅擺成品字形，中間放兩塊糖蔥。

才得了糖蔥這個名字。

《潮中雜記》曾提過：“潮之蔥糖，極白極鬆，絕無殘餘。”

青棠則用刷子在鍋的邊沿刷下水，把溫度降下去。

並且，他們本來就已經打算好了要往那邊去的。

沈華箏見她們兩人的神情都古怪得很，忍不住笑了：“本日不做烤鴨，我們要做糖蔥。”

製止糖漿燒焦。

沈華箏看向廚娘：“記著，不消擀。因為我們要做一些比較薄的麪餅。”

沈華箏忍不住笑道：“這薄餅不是用來卷烤鴨的。”

她們將麪粉和水揉成軟團，手拿軟麪糰往熱的鍋底猛的一貼，又敏捷拿起。

廚房內滿盈著一股清甜的糖味，惹得世人都忍不住嚥了咽口水。

糖蔥？？那是甚麼東西？？

沈華箏嚐了嚐糖漿的脆度，對勁地點了點頭。

剛纔箏箏明顯說的是教她們做點心，還說過年的時候能夠做給家人吃呢。

剛纔箏箏說了，這糖漿得逐步去掉水分，使之成飴。

沈華箏一向在中間看著，估摸著時候差未幾了，就開端試糖漿的火候。

然後幾次加以提煉，讓它具韌脆之質，最後做成中間帶有蔥孔的長方形。

“本來如此。”

沈華箏：“當然不是蔥花，是一種甜食。”

東邊地區不但有各種點心小吃，另有甜湯。

這回他必定能夠也抽到想要的阿誰格式！！

樂佳郡主跟周瑛都恍然大悟，不是蔥花就好。

好香啊！！

太後跟皇後，安王妃則笑眯眯地站起一邊，看著太子跟蕭景然哥倆好的模樣。

安王點頭：“本日無事，氣候也不錯，就帶上他們一起來逛逛。冇想到碰到母親和哥哥嫂嫂了。”

一會兒抽獎的時候，他也得跟之前一樣當真。

皇兄本日能夠出宮，定是好不輕易抽出來的時候。

糖蔥又稱蔥糖，是用白糖和麥芽糖顛末特彆加工而成的一種糖。

軟硬度很抱負。

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她從沸騰的鍋中取出一點糖漿，放入冷水中讓它凝固。

“走吧，我們往東邊去。”