第371章 你是不是忘記我之前說過的話了[第2頁/共3頁]

總感覺橢圓形的蛋撻會更好吃。

趁著蛋撻被放入烤爐烘烤，沈華箏又開端做起了葡撻。

沈華箏將適當的水，白糖，雞蛋跟低筋麪粉攪拌在一起。

薑誠故意想要問一問，卻又不美意義直接開口。

後院正廳，沈恪庭看著來人，麵色冷酷。

比擬起酥皮底蛋撻，沈華箏更喜好吃曲奇底的。

周瑛看向沈華箏，問出了大師的心聲：“箏兒，甚麼是蛋撻？”

沈華箏：“蛋撻是一種用蛋漿作為餡料的點心。”

沈華箏又讓人找來一塊籠布把麪糰蓋上，如許醒麵的過程中麪糰不會變得枯燥。

他不著陳跡地挪動了一下位置，跟薑誠拉開了間隔。

但偶然候人一多反而會添亂。

可為安在場的隻要沈家兄弟和周澤彥，卻不見映華縣主？？

就算這個同僚是薑誠，也不是很想見到。

他們平時吃的點心都是把餡料包在內裡，倒是還冇見過餡料外露的。

比擬起酥皮底蛋撻，她更喜好吃曲奇底的，此次也要做曲奇底蛋撻。

她們兩人另有廚娘和丫環們幫手，已經充足了。

沈恪庭眸色驀地變冷，難怪做出這般扭捏作態。

這點心出爐後得有多好吃啊！！

廚娘遵循叮嚀，將已經打散的雞蛋液倒入盆中，開端揉搓麪糰。

吃了那麼多頓，算是哪一頓的回禮？？

想要做蛋撻，低筋麪粉是必須的。

廚房內世人一邊跟著沈華箏忙活，一邊忍不住嚥了咽口水。

一想到等會兒說不定還能獲得主子的犒賞，世人頓時乾勁實足，更加賣力了。

他們幾個固然都跟著進廚房打過動手，還像模像樣的。

沈華箏看了看，從內裡選了一批橢圓形的瓷碗，又取出一些圓形的瓷碗。

小時候吃的蛋撻都是橢圓形的，奶奶奉告過她，那橢圓形的撻盞就意味著珠江上的小艇。

跟著蛋撻的烤製，一股濃烈的蛋香味在氛圍中緩緩散開。

沈華箏讓人把要用到的質料都備好，籌算先做蛋撻。

她把麪糰按壓在瓷碗中，中間留下空位用來裝蛋撻液。

他從小廝那邊拿過一個食盒，遞給沈恪庭：“瑾瑜，這是我特地做的。”

想到本日會晤到沈華箏，他出門前還挑了好一會兒衣服。

沈華箏脫手給廚房內世人做樹模，她拿起一個圓形麵片，按進橢圓形的瓷碗中。

撻本就是舶來語，是“tart"的音譯。

薑誠聞言，做出一副痛心疾首的模樣。

光是聽著，就感覺好饞啊。

本來不是有龍陽之癖，是癩蛤蟆想吃天鵝肉了！！

*

她並冇有倒滿，而是倒了約莫有八分擺佈。

周瑛點了點頭：“好，都聽你的。”

做好蛋撻液的時候，麪糰也已經醒好了。

沈華箏已經說了要做蛋撻和葡撻，她還覺得隻會做成一種形狀呢。

【實在蛋撻還分為廣式蛋撻和葡式蛋撻。蛋撻底也有酥皮底和曲奇底之分。既然要做，那就兩種都做出來給大師嘗一嘗吧。】

年前忙得腳不沾地，現在是假期，他可不想再見到任何同僚了。

世人：(￣﹃￣)

沈華箏眼中閃現笑意：“橢圓形的是做蛋撻的，圓形的做葡撻。”

薑誠看了看四周，他記得之前瑾瑜提過，說本年月朔沈家人都會到太師府來。

“你如何來了？”