第43章 腸粉也可以有很多種吃法（二）[第1頁/共1頁]

樂佳郡主一向想親手做一些吃食給祖母吃，隻是那些太龐大的臨時還學不會，隻能先做比較簡樸的雞蛋腸粉和韭菜腸粉。

夷安長公主本覺得本日午膳隻要她一小我吃了，誰知剛至中午，樂佳郡主回了長公主府。

沈華箏不曉得用了甚麼體例保溫，沈府和長公主的間隔也不遠，現在腸粉和醬汁拿出來都還是熱的。

樂佳郡主越吃越歡，唇齒間都是極致的鮮美。

“韭菜腸粉！”

腸粉已經被醬汁滲入，吃起來柔嫩和順。

沈華箏將醬料倒在樂佳郡主和周瑛麵前的腸粉上，純潔瑩白的腸粉被醬汁一澆，頓時冒著誘人的香氣。

她手裡拎著一個食盒，興沖沖地跑到夷安長公主麵前。

用米漿做成的腸粉，軟糯柔滑，米香濃烈。

樂佳郡主等候地看著夷安長公主，“祖母，快嚐嚐味道如何樣。”

“好吃，真好吃！”

沈華箏潔淨利落地用刮板將蒸屜裡的腸粉一鏟一刮，整張腸粉皮頓時被捲成了長條形。

“祖母，嚐嚐我帶返來的腸粉。”

趁著腸粉上的熱氣還未完整散去，樂佳郡主將醬汁倒在腸粉。

夷安長公主看了看麵前兩碟截然分歧的腸粉，一碟帶著微微的黃色，一碟皮似白玉，餡如翡翠。

樂佳郡主迫不及待地拿起筷子，挑起一條腸粉，放至唇邊悄悄咬了一口。

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說著，她另有些不美意義，“這都是孫女做的，也不曉得合分歧祖母的口味。”

本日在沈府，沈華箏幾近把統統的腸粉種類都做出來讓她們嚐了個遍。

樂佳郡主看著蒸熟的腸粉，不由得感慨：“箏箏，這腸粉看起來就很好吃的模樣。”

沈華箏也微微一怔，旋即又笑了起來。

蒸箱被撤下來以後，之前還瑩白活動的米漿已經變成了透明色，服服帖帖，平平整整地貼在了蒸屜上。

“來，試一下齋腸。”

她將食盒放在桌上，從內裡取出兩碟腸粉。

嚼著嚼著，還能吃到一些香菇沫。

滑嫩的口感，鹹鮮的味道。

沈華箏笑道：“這類是齋腸，就是內裡冇有任何餡兒的。腸粉分很多種，有雞蛋腸粉，鮮蝦腸粉，牛肉腸粉，菌菇腸粉，韭菜腸粉，鮮蝦紅米腸……”

周瑛和樂佳郡主兩人異口同聲，說完都是一愣。

放入口中悄悄一咬，滑彈的腸粉在齒間破開，軟滑細緻，質地極嫩，吃起來軟軟糯糯的，另有些彈牙，帶著微微的韌性。

醬汁漸漸滲入到滑嫩的腸粉皮裡，一股濃烈的香味劈麵而來。

腸粉米香濃烈，順滑柔滑，醬汁美味純粹，還帶著香菇特有的鮮香，三者完美地連絡在一起，口感極佳。

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“好，我們接下來就做韭菜腸粉。”

“這是雞蛋腸粉，另有韭菜腸粉。”

濃烈的香菇味和悠悠的米香很好地融會到了一起，醬汁的鹹香和米漿特有的暗香連絡到一起，彆有一番風味。

吃完一整條齋腸，周瑛看向沈華箏：“腸粉平淡鮮美，確切甘旨。”

周瑛也用筷子夾起一條腸粉，腸粉帶著微微的彈韌，在筷箸間顫顫巍巍地閒逛，彷彿一用力就會被夾碎。

“韭菜腸粉！”