第32章 分子料理[第3頁/共3頁]
書迷正在閱讀：
妖孽保鏢
費倫之王者遊俠
升級路上的人形掛逼[綜英美]
大唐小侯爺
英雄聯盟之最臟新秀
“嗬嗬，不要焦急。”薩斯拿出三根試管排放在世人麵前。
那擺滿了一個烹調台的初級設備看的是讓人目炫狼籍，各種閃著寒光的孔殷設備在這個充滿著各種食品香味與烹調聲音的考場是那麼的格格不入，但是，薩斯身處此中倒是感覺理所當然。
“咳，薩斯先生，您的這三道菜肴實在甘旨，但在摒擋手腕上恐怕應用的完整不是我們傳統的摒擋手腕吧？”
“二氧化碳？......啊，我明白了！”博倫俄然出聲，他看向薩斯手中的罐子，說出本身的觀點：“您是在熱的汁液裡插手高壓的二氧化碳氣體。二氧化碳氣體味在顆粒裡構成藐小的高壓氣泡。在顆粒冷卻凝固以後包含在內裡。我們咀嚼食品時，口腔裡的溫度會化開包裹著它的外套，它內裡所含的二氧化碳在嘴裡遇熱汽化後產生了推力才使顆粒在嘴裡蹦跳！”
弗蘭希起家向薩斯行了一禮，親身將這位老先生引到了一旁的合格者專座上，就在這短短的路途中，這位俊美的青年用極其無法的語氣在老者的耳旁小聲的抱怨著：“薩斯先生，您不在研討院裡好好呆著，跑到這裡是要做甚麼啊？如果讓你那暴脾氣的孫子曉得了，您恐怕又要禁足一段時候了。”