第十六章 發酵食品[第1頁/共4頁]
劉墉搖點頭,這董芸也是急性子。擺佈無事,劉墉便叫人挑開簾子看軍士們安營紮寨。此事董襲雖不善於,還好有周倉、劉貴等老兵幫手。劉墉看地也平整了出來,營房的模樣也有了雛形,期間董襲過來稟報了幾次停頓環境,劉墉也是內行,冇甚麼建議,隻是叮囑兄弟們要重視安然。
“董大哥,你叮嚀夥房多備肉食,早晨除巡營之人外能夠喝酒,但不得喝醉。今晚一是感激華先生和芸兒,二是明天可要練習了,讓他們今晚都放鬆的大吃一頓。”
劉墉想了想,做這些東西實在也不難,之前黌舍上勞技課時學習過好幾樣,此中最關頭步調是發酵。不過,當時都是用的都是教員供應的現成酵母,這時候可如何辦呢?劉墉眸子亂轉,俄然看到董芸帶來的梨和蜂蜜,心中一動,生物學上不是學過近似的嗎?劉墉嗬嗬一笑,道:“冇題目的。我們先用飯,一會兒大哥就做。不過,這內裡有一個頂要緊的東西比較難辦,恐怕得籌辦六七日才行。”
董芸嘟著小嘴,責怪道:“大哥,你要酵母如何不早說呀,害我白忙活了半天。有現成的酵母不消,弄得這麼費事做甚麼!”
董芸歎了口氣道:“我可不敢。如果紮壞了我可賠不了。”
“啊?!”劉墉忽想起饅頭傳聞還是諸葛亮同道在南征孟獲時發明的,這時應當還冇有呈現呢。麪條這時彷彿也冇有,這些名詞太超前了點,忙打了個哈哈,“這些都是我們故鄉的麪食,難怪芸兒不知。你們這兒普通如何做麪食的?”
周倉見董芸冇在劉墉身邊又走了出去,問起本身心中的疑問,“團長,我們為何不早一些到徐州,非要在這裡練習幾個月才走呢?”
“烙餅的確有些硬,你們為何不蒸些軟軟的,比如饅頭、包子這些來吃呢?”
“大哥怕是做不出來讓人笑話吧。”董芸咯咯嬌笑,應了一聲,趕緊去籌辦。
董芸蘸著蜂蜜吃了一下,公然又香又甜又軟,喜好得不得了,邊吃邊讚。
這時董芸一臉笑容的出去,劉墉便曉得酵母已有了。公然董芸揚揚手中的布袋,喜滋滋隧道:“大哥,你要的東西我有了,上麵做甚麼?”
周倉心領神會,大笑道:“俺明白了。這下兄弟們便能放心練習了。”
劉墉臉上一紅,心中暗罵,劉墉啊劉墉,你也太高看本身了,還覺得是本身對勁之作,本來人家前人早就發明出來了,便訕訕說道:“看來我太自發得是了。如許吧,明天芸兒去帶些過來,我們接著就做。”
“華先生救苦濟世,真是令人敬佩。實在芸兒學學真不錯的,今後給女子瞧病可便利多了。”
劉墉嘻嘻一笑,小聲道:“芸兒,不如我們先隻做幾個吧,最好就在這兒做。”
“這個叫發麪。芸兒,如許要好一陣子呢。你去洗洗手,我們說會兒話吧。”等董芸返來坐在本身身邊,劉墉問道:“芸兒,你常跟著華先生,可知軍醫們學得如何?”
“你們要做甚麼?”周倉獵奇地問。
“是啊,釀酒的作坊內裡多的是。”
“如何了?有甚麼不對嗎?”劉墉也有些奇特。
“不是。是米粥和烙餅。不過餅烙比較硬,很難嚼的,就不給你吃了。嘻嘻,免得大哥又疼起來叫個冇完。”
幸虧工夫不長董芸便端著個冒著騰騰熱氣的盆子出去,喜氣洋洋隧道:“大哥,獵奇異,竟然脹成這麼大了。夥房的大徒弟們也都冇見過,詫異的很,都想拿疇昔嚐嚐鮮,嚇得我撒腿就跑,嘻嘻!”