第一百四十九章 潮汕的早餐![第2頁/共2頁]

“本身再點去吧，哼！”

我兩手空空的看著被重重關上的房門一陣無語，敲敲房門道：“那袋子裡另有我的一份呢，你兩份都拿走我吃甚麼啊！”

我苦笑著不曉得該如何解釋這個題目，想了半天以後才調巴巴給出一個答案，“廣東早茶是廣州那邊人吃的啊，這裡是汕頭，風行的是潮汕菜。這裡的人吃早餐不吃早茶，吃的是彆的具有本身特性的東西。”

辦理入住後蕭雅韻這妮子還不循分的想要出去吃大排檔，被我直接回絕並且拿兩碗外賣白粥打發以後這妮子就氣呼呼的直接拿著白粥回身進了房間。

我笑道：“彆這麼嫌棄的模樣，可不但僅是鹹菜。”

蕭雅韻不依不饒，“廣式早茶不是廣東的嗎，為甚麼冇有。”

“你敢！”

至於橄欖菜，這玩意兒在超市常常和鹹菜或者所謂的下飯菜擺在一起，說是橄欖菜但是端上來的倒是芥菜。這類食品是取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎製而成。

我這纔想起來明天晚餐的梗，不由冇好氣道：“你就為看我有冇有點外賣啊。早餐還能吃甚麼，喝粥唄。”

千哄萬騙才把蕭雅韻從旅店裡紅出來帶到了一家間隔旅店不遠的粥檔裡，等坐下來粥跟鹹雜都上來以後，蕭雅韻絕望道：“甚麼嘛，不就是鹹菜嗎？”

大虎和二虎同時哀鳴一聲，死命的拍翅膀證明本身再胖也能飛得起來。

潮汕的鹹雜有很多種，除了鹹菜酸菜這些以外，最富有特性的幾種鹹雜當屬烏欖，橄欖菜以及各種研製的海鮮。

“它倆？”蕭雅韻輕飄飄看了一眼大虎和二虎，“吃了那麼多晚餐就彆吃了，再吃不怕胖的飛不動？”

做好的烏欖口感有點綿綿的，鹹味中帶著一股烏欖特有的香味，乾嚼或是配粥都是很好的挑選。

我和站在我肩膀上的大虎和二虎麵麵相覷，從這倆傢夥的眼神裡我看到了憐憫兩個字。

我笑著看著蕭雅韻有句話冇說出口，但是能讓你想起家的味道，這一點就足以賽過你早上不依不饒想吃的廣式早茶啊。

“那如果是大虎和二虎想吃呢？”

烏欖的做法很簡樸，把生烏欖投進熱水中，泡數非常鐘，待它的肉變軟，隔去水，另浸入稠密的鹽水裡，三天後便能夠當鹹菜了。粥檔裡賣的也是製作好後，能夠送粥的鹹菜烏欖。

房間裡傳來蕭雅韻憤恚的聲音。

這些東西，如何比得上一茶一飯的暖和光陰？如何抵得上故鄉阿嫲煮的白粥，以及一起端上來的一碟小菜，兩塊鹹魚？

冇錯，就是這麼一大段........

吃完早餐走出粥檔以後我笑著問蕭雅韻這早餐如何樣。