第009章 寒菜粥[第1頁/共2頁]

米飯的暗香異化著菜葉的蔬香，從後廚的大鍋裡冒出來，林彩孃的口水更是將近流下來。

現在還是仲春，就算是閩南氣候也有些酷寒，這一鍋粥裡冇有多少米，飄零著幾片青綠色的菜葉。

蘇澤曾經在大學裡讀過當代的食譜，曉得這寒菜就是冬寒菜，也叫冬莧菜，是一種陳腐的蔬菜。

現在侄子已經跟著老百戶陣亡了，蘇澤的形象和侄子的形象重合了起來。

九姑婆說道：“本日早課就到這裡，我熬了寒菜粥，去喝粥吧。”

九姑婆給三人盛上了粥，小蘿蔔頭恰是長身材的時候，本來就輕易餓，迫不及待得就著滾燙的粥大口的喝了起來。

蘇澤帶過來紅薯和土豆，都是顛末當代農學培養過的良好種類，不但僅耐寒耐旱，口感又好產量又大，可要比這個期間的南美原種好太多了！

隻要本身這把老骨頭再加把勁兒，將林彩娘快點帶出來。

而寒菜在切開以後會排泄黏液，和粥一起煮了以後非常的黏稠，在貧乏食用油的當代，這類粥非常輕易下嚥，並且吃下去有飽腹的感受，一向以來也深受貧民的愛好。

蘇澤眯起眼睛，思慮著甚麼時候去海灘大將族譜拿返來。

九姑婆揮揮手說道：“去吧去吧，波浪無情，要聽你阿兄的話，莫要太靠近大海。”

詩經中“七月烹葵及菽”，此中的葵就是指的這類菜。

蘇澤扶起了九姑婆，小小蘿蔔頭這才反應過來，也攙扶著九姑婆，一道走向了後廂的廚房。

比起來蘇澤這個外村夫，反倒是做廟祝的最好人選。

比及了清中期，顛末幾代的培養，這才遴選出耐寒的番薯種類，口感也逐步變得好吃，番薯纔在清廷的大力推行下提高天下。

以是本來能在南美洲一年幾熟的番薯，到了中國隻能一年兩熟或者一年一熟，產量固然高但是口感也不好，在這個期間蒔植的百姓並未幾。

蘇澤端起碗，和寒菜一起煮出來的粥格外的黏稠，就像是勾了芡一樣，喝起來口感和鼻涕差未幾。

在持續吃了好幾頓寒菜粥以後，蘇澤非常記念紅薯粥和烤土豆！

增加見聞就能增加“汗青學”的經曆值，那豈不是很輕易就能肝到Lv5？

固然紅薯在這個期間已經傳入了東南地區，但是這兩種作物在中國大範圍蒔植，那已經到了清中期了。

再加上九姑婆在衛所裡的威望，衛所住民總算不再將蘇澤當作倭寇。

而明中期處於汗青上的小冰期，天下的溫度都不高，就算是在閩南這類地區，到了夏季也能到零度。

而土豆更是在萬用期間才傳入中國東南本地的，現在隻在東南亞有些蒔植。

除了族譜以外，七叔公在穿越前送的土豆紅薯，在這個但是神器啊！

百戶出海返來，現在全部長寧衛都在歌頌百戶槍刺龍王的事蹟，對蘇澤的存眷少了一些。

現在也由不得蘇澤挑食了，他敏捷將碗中的寒菜粥喝完了，然後對著九姑婆說道：

這幾天蘇澤都老誠懇實的躲在家廟中，垂垂的長寧衛中對他的風言風語就少了些。

小小蘿蔔頭這些日子固然吃上了寒菜粥，但是林彩娘也是少年心性，耐不住孤單，看到蘇澤要去海邊，就暴露希冀的目光看著九姑婆和蘇澤。