第009章 寒菜粥[第2頁/共2頁]

不過這類寒菜有種淡淡的苦味，並且吃起來黏黏糊糊的，在明清以後就被白菜代替，慢慢退出了中國人的餐桌。

而明中期處於汗青上的小冰期，天下的溫度都不高，就算是在閩南這類地區，到了夏季也能到零度。

蘇澤帶過來紅薯和土豆，都是顛末當代農學培養過的良好種類，不但僅耐寒耐旱，口感又好產量又大，可要比這個期間的南美原種好太多了！

而寒菜在切開以後會排泄黏液，和粥一起煮了以後非常的黏稠，在貧乏食用油的當代，這類粥非常輕易下嚥，並且吃下去有飽腹的感受，一向以來也深受貧民的愛好。

以是蘇澤籌辦去海灘逛逛，一麵看看“趕海”技術能不能抓到一些蝦蟹貝殼改良炊事，一麵找機遇將藏在絕壁裂縫中的族譜和土豆紅薯拿返來。

九姑婆講了一會兒早課，看到小小蘿蔔頭林彩娘已經神遊天外的模樣，悄悄的歎一口氣。

米飯的暗香異化著菜葉的蔬香，從後廚的大鍋裡冒出來，林彩孃的口水更是將近流下來。

而土豆更是在萬用期間才傳入中國東南本地的，現在隻在東南亞有些蒔植。

現在也由不得蘇澤挑食了，他敏捷將碗中的寒菜粥喝完了，然後對著九姑婆說道：

但是頓頓都喝這個粥，蘇澤看到了菜葉子就想吐，每天不到中午肚子就餓得咕咕叫。

蘇澤看著提示，汗青學增加了？

增加見聞就能增加“汗青學”的經曆值，那豈不是很輕易就能肝到Lv5？

對啊，那本身研討長寧衛的族譜，是不是也能晉升汗青學的經曆值？

九姑婆說道：“本日早課就到這裡，我熬了寒菜粥，去喝粥吧。”

比起來蘇澤這個外村夫，反倒是做廟祝的最好人選。

百戶出海返來，現在全部長寧衛都在歌頌百戶槍刺龍王的事蹟，對蘇澤的存眷少了一些。

比及了清中期，顛末幾代的培養，這才遴選出耐寒的番薯種類，口感也逐步變得好吃，番薯纔在清廷的大力推行下提高天下。

看著小小蘿蔔頭狼吞虎嚥的模樣，蘇澤就曉得林彩娘在被九姑婆收為弟子前，怕是還喝不上這口寒菜粥，也難怪這衛所的人都麵黃肌瘦的。

這幾天蘇澤都老誠懇實的躲在家廟中，垂垂的長寧衛中對他的風言風語就少了些。

現在侄子已經跟著老百戶陣亡了，蘇澤的形象和侄子的形象重合了起來。

詩經中“七月烹葵及菽”，此中的葵就是指的這類菜。

蘇澤端起碗，和寒菜一起煮出來的粥格外的黏稠，就像是勾了芡一樣，喝起來口感和鼻涕差未幾。

一想到這裡，蘇澤又想到了本身藏在海灘絕壁裂隙裡的長寧衛族譜！

再加上九姑婆在衛所裡的威望，衛所住民總算不再將蘇澤當作倭寇。

衛所裡的年青人實在是冇幾個成器的，林彩娘這個孩子固然勤奮，但是冇甚麼資質。