第二十七章 大領導家做菜[第2頁/共2頁]

不一會，車間的梁主任就來到了後廚，看了一眼馬華，也不在乎，目光就轉向了傻柱，問道。

天垂垂黑了下來，全部軋鋼廠的工人都已經放工回家了，偌大的一個場子，此時沉寂無聲，隻要保衛科的人還在值守崗亭，剩下就是一些帶領在辦公室裡待著，等候著客人的到來。

譚家菜乃是馳名官府菜之一，是清末官僚譚宗浚的家傳延席，因其是同治二年的榜眼，又稱

傻柱這纔開端脫手，各種食材和調料，在他的手中彷彿化為了藝術品，相互搭配，構成一道道的美食，火光、鍋氣和碰撞聲，在後廚響起，叮叮鐺鐺，非常動聽。

“。講究選料精、下料狠、做功細、火候足、口味純的端方，現在物質貴乏，軋鋼廠哪有才氣弄到那些貴重食材。馬華看著色香味俱全的一道道川菜：麻婆豆腐、水煮魚、回鍋肉、魚香肉絲，眼中暴露了一絲敬佩之色，不得不說，傻柱是有傲氣的本錢的，這廚藝的確驚人，馬華的腦海中不竭的停止摹擬偷師，他如果也有這手廚藝，去那裡也餓不著，絕對是安身立命的技術。傻柱將最後一道東坡肉做好，這才擦了擦手，將圍裙解了下來，順手放在了一旁的桌子上，伸了一個懶腰，這纔將視野看向了還沉浸在摹擬練習當中的馬華，眼中閃過一絲對勁，這孩子的確好學，是個好胚子。傻柱悄悄咳嗽了一聲，將馬華驚醒了，這纔將目光投向了傻柱，傻柱神采莊嚴，極其嚴厲的開口道。

傻柱站起家來，對著一旁的馬華說道。

“那就好，你多上點心，此次的接待對我們廠相稱首要！”傻柱臉上也收起了以往的吊兒郎當，麵色慎重的點點頭，他曉得輕重，如果不是此次的客人非常首要，梁主任絕對不會來到後廚多次提示叮嚀，看模樣今晚本身還真要拿出真本領了，免得真的掉鏈子成了笑話。

“弟子曉得了！”傻柱實在也隻是比馬華大十來歲，勉強能夠稱得上長輩，馬華倒是冇有涓滴的不敬，人家傳你用飯的技術，你就該尊師重道，至於像某些人一樣，倨傲不遜，欺師滅祖，還希冀著對方傳你技術本領，那的確是癡人說夢，把人產業作了傻子。

“師父，請用茶！”傻柱倒是冇有想到馬華如此懂端方，稍稍愣了一下神，這才接過茶缸，飲了一口，將馬華扶了起來，叮嚀道。