第51章[第1頁/共3頁]

冇錯,這道鹽焗蝦看著確切簡樸，工序的確能夠說是簡之又簡，取材也耗不了多少錢。何如，貳心中稀有,這道菜並不是甚麼人都能做的。

此中嫩鯽魚賽肉餅是用四兩擺佈的小鯽魚，去鱗開腔以後掏掉內臟，用溫的黃酒搓掉那層黒膜以後，在用削尖的竹簽在鯽魚內側均勻地刺上很多細孔，然後用紗布搽潔淨，在魚的腹腔內塞上肥瘦相間的豬肉糜，肉糜裡還要淋上絞好的薑汁。如許措置好鯽魚以後，用一口燒得極熱的鐵鍋，裡頭略微刷一層油以後放入塞肉鯽魚兩麵煎熟，最後放上易久在小廚房的時候做的存貨，一口用冬菇蘿蔔黃豆等熬好的素高湯。小火慢燉到魚湯烏黑以後，再用紗布濾去浮油，放到黑沙壇裡頭。

她一張臉被風吹得都白了，卻完整顧不上取暖，站在門邊頭就往裡頭喊易久的名字。

她自發本身這個好賣得奇妙，卻冇想到本身的話音一落下，廚房裡立即就降了溫似的，統統人的目光都古裡古怪地對上了易久前麵的那小我。

一道鹽焗蝦以後，是一道嫩鯽魚塞肉餅，一份豆芽雞絲捲餅，最後拆了一顆白菜，取了裡頭嫩黃的菜心和著鮮切的豬梅肉做了一碗菜心肉絲年糕湯疇昔。

他如許想，行動中天然就帶出了一點如許的意義來，易久也能發覺。

成果又對上那丫頭滿臉不解，易久隻得苦笑，指著那三道菜給她說道：“鯽魚賽肉餅這道菜是隻喝湯的，到時候你記得給他把湯布上，菜心肉絲年糕湯是不喝湯隻吃年糕，以是要分外配個碟子，那雞絲捲餅倒是要餅子和內餡一起吃，但是既然對方是高朋，你得先給他把捲餅卷好了，用蔥白繫個結漂標緻亮地奉上去纔好……”

易久冰冷冷地與他對視了一眼，隨即就像是看到臟東西似的移開了目光。他一句話都冇說，不屑於說。與如許的人爭辯實在是太讓人感覺膈應……他卻不曉得本身如許的態度，的確比跳起來與那人對罵還要讓人輕易活力。

那丫頭想起宴席上老爺特地叫她疇昔問的話，隻感覺胸口撲通撲通的，見到易久那裡還顧得上彆的，隻殷勤極了地對他說道：“哎呀，幸虧你之前先說了一聲該吃甚麼，不然我估計還得丟垢。 老爺和客人嚐了你做的菜，都說好吃，現在要你去堂裡說話呢。”說完，她看著易久又感覺本身該是賣個好，又分外彌補道，“阿誰客人帶的小孩子我見到了，說是之前啥都不吃的，剛纔在桌上抱著盤子吃你做的那幾道菜，將近把老爺喜死了，現在叫你疇昔，必定是有賞的。”

易久也未幾說，對著丫頭的眼睛一字一句問她但是記清楚了。提及來也奇特，如許一個姣美的少年如果板起臉來，竟然有非常的氣勢在，那丫頭下意義地點頭說本身清楚了，然後才魂不守舍地端著盤子去了內裡。

這幾道菜都是快手菜——易老爺如許不淺顯物的人，天然冇想過如許將近開席了才把易久叫疇昔，還讓他如許短短時候內就要做上四道菜是是一件多麼讓報酬難的事情。

起首閃現在易久腦海中的，倒是對阿蛇的擔憂，除此以外他實在是可貴跟這些人計算。想當然，他這個模樣惹得那小管事愈發跳腳。

隻見秋姨娘那親戚一張臉漲得通紅，一雙眸子子幾近都要鼓出來似的瞪著她，倒嚇了她一跳。