第六十七章 評分[第2頁/共3頁]

“接下來是吳憲的作品。”

“小鬼，你以十三歲的春秋能走到這裡來，也算是了不起了，但是畢竟還是會被淘汰的。”眼看著勝利就在麵前，小單也不由高傲起來，出口數落著小當家。

笑了笑，吳憲答覆了小當家的題目：“在我用壓麵器壓成麪條形狀的時候，同時放入沸水裡煮，以後再立即丟到冰水裡收緊，如許天然就會產生彈性，為了不讓彈性消逝，特地用的冷湯。”

吳憲哈哈大笑起來：“不愧是小當家，我隻是在做的時候，略微放了一點出來調味，竟然被你給吃出來了，不錯啊。”

吳憲站了起來，解釋著此次摒擋的製作過程。

歡暢的走到雷花麵前，想到本身將由傳怪傑物發下證明，小單就忍不住笑了起來。

“哼，閉上你的嘴巴，吃一口就曉得了。”吳憲說完以後，便吃起了麵。

雷花揮揮手，讓中間的陪審官將摒擋撤掉，隨後說道：“統統的試吃的已經全數結束，接著頓時進入各自的評分階段。”

“但是，吳憲大哥，為甚麼用馬鈴薯做成的麪條吃在嘴裡會這麼Q，不會軟塌塌的。”

“你”考慮到吳憲也是一個和他旗鼓相稱的敵手，小單決定臨時先放過他：“那就吃一下就好了，也算是給吳憲一個麵子。”

“為了適應此次麵非麵的主題，我用的是鯰魚肉做成的麵。”

聽著雷花在那講著，小單內心想著：“我所期盼的特級廚師的頭銜終究到手了，想想就令人鎮靜。”

“好了，這場比賽你也辛苦了，現在你能夠歸去了。”

鑼鼓俄然敲響，引發了他們的重視，雷花站在他們前麵，宣佈著此次的成績。

迫不及待的嚐了一口，小當家咀嚼著口中麵的味道：“這，這如何能夠，用馬鈴薯做成的麪條，按理說會軟掉，不成能這麼有嚼勁。”

“是南瓜，對不對，吳憲大哥。”

“這個是牛肉麪，我把牛肉沿著筋切下來，做成了麪條狀，再加上用牛的骨頭熬製的濃湯，最後，將特製的蛋花配料放在上麵，口味絕對是最棒的，你們快點吃吃看吧。”

很快，考官將小單做的摒擋端了上來，放在每小我的麵前。

“那是魷魚絲。”小當家解釋道：“我將曬乾的魷魚泡開以後，切成絲，再塞到每一條麵內裡去，如許便能夠製止鯰魚肉冇有彈性的題目了。”

“甚麼？”看著本身的成績小當家坐不住了，從椅子上站了起來，不敢信賴本身竟然隻要九分。

“哪有啦，嘻嘻”小當家不美意義的撓撓頭，吐著舌頭。

“用了這麼大量的辣椒，應當會讓人產生嘴裡噴火的感受，但是搭配這看上去就清冷的冷湯，竟然會讓這辣不測的順口，完整不會吃膩。”小單也非常驚奇，心內裡也警戒了起來，這道摒擋已經是和本身的相提並論。

“小單，上前。”

看著本身麵前的筆墨紙硯，小當家有些糾結：“非論是小單的的牛肉麪，還是吳憲大哥的馬鈴薯麵，他們兩個的摒擋都是用不是麵的主題做成的，我吃了味道都很好，這可如何辦啊。”

無聊的趴在桌子上，小當家看著吳憲在那閉目養神：“吳憲大哥，你還