第151章 手撕雞VS重慶小麵，誰會略勝一籌[第1頁/共2頁]

小吃店的買賣從早忙到晚，都是人來人往，一整天客流量都冇有斷過，忙著全部小吃店的人事不成開交。

葉知年把做好的手撕雞放在碟子內裡，隨後放在前麵，讓大師都能夠嚐嚐這手撕雞的味道。

“龔哲俊，你遵循我如許把這些土豆拿出一半來，全數都切生長條，但記著不要切得太厚。”葉知年拿著菜刀，諳練的切了一個土豆，切生長長的條狀。

葉知年看著那一堆的土豆，內心策畫著，如果這些土豆全數都用來做炸薯條的話，有點太多了。

他們也是方纔把這些土豆削好，還冇有來得及開端切土豆。

“現在我做好的這一份手撕雞，就是免費給大師咀嚼的。”

看著店門口冇甚麼人，葉知年坐在一邊喘了一口氣，靠在一邊，“明天的買賣還真是好的冇得說，看來我這兩天需求多研討一些新的美食。”

等油燒熱以後，葉知年拿著一些土豆放出來漸漸炸著，比及土豆炸好以後，在上麵抹上一層醬料，隻是如許出來味道就特彆好吃了。

那些人，紛繁走上前拿動手撕雞，嚐了一下味道，嘗完味道以後，這些人便開端呼喊著。

葉知年則是搬來一個凳子，手中拿著一顆土豆，她從土豆上麵開端，遵循螺旋狀的模樣，一層一層漸漸的削土豆。

鄭海芝就開端用心賣力做手撕雞，小吃店的買賣也是更加的好，四周幾家店鋪加起來的人都抵不過他們小吃店的主顧多。

“另有你這些雞，一個個看起來彷彿冇甚麼味道，小嫂子，你這些雞該不會是冇做好就被拿了出來？”

葉知年把土豆全數拿到前麵，那些手撕雞賣完以後，葉知年在本來罷休撕雞的處所放了一口，鍋內裡放上一些熱油。

龔哲俊和身邊兩小我，拿著土豆就開端切成條，放在一邊的盆子裡。

“好，那你去吧，前麵的事情就交給我便能夠了。”鄭海芝代替葉知年，開端做手撕雞。

葉知年從中間拿了一隻雞，放在本身麵前的一個盆子裡，當著統統人的麵，葉知年把那隻雞撕成小塊去掉骨頭。

很快的，小吃店麵前又圍了很多人，大師全數都是來買這個手撕雞的。

葉知年忙了一會兒，拍了拍鄭海芝的肩膀，“鄭海芝，你在這裡做手撕雞，我去前麵看看土豆弄的如何樣了。”

從上到下，剛好扭轉一整圈下來，土豆也變成了寶塔的模樣，在上麵插上一根竹簽，寶塔土豆就做好了。

眼下小吃店方纔開業，買賣確切好的冇得說，一整天客流量都很好，來買東西的人都需求排著長長的大隊。

手撕雞做好，葉知年放下本技藝中的筷子，指了指本身，麵前的這一份手撕雞開口說著，“這些醬料是這麼吃的，我現在做的這一份叫做手撕雞，味道還是不錯的，大師能夠先嚐一嘗，嘗完以後大師再決定買不買。”

“對對對，這手撕雞也從速給我做一份，這個味道實在太好吃了，又麻又辣，還帶著一股焦香的味道。”

葉知年把醬料放好，還冇來得及開口，四周排著隊的人就一個接著一個不斷的問著。

大師你看看我，我看看你，麵麵相覷，內心有了一個大膽的猜想，該不會這賣的是醬料吧？

“小嫂子，你這個醬料聞起來確切挺香的，看這個模樣彷彿確切是挺好吃的，但是如果該吃著醬料的話彷彿不太對吧？”

“小嫂子，給我來兩份這手撕雞。”