第二十四章 酒經[第1頁/共2頁]

嶽曄心下大喜，做了六次終究勝利了。他匝巴下嘴唇，又將壇口合上：“這酒製作真是不宜，比及甚麼喜慶的日子再喝把!”

時候緩慢的逝去，一個月後。嶽曄從洞府小藥園的東南耦泥土中挖出一個小罈子來，翻開罈子一股炙熱中帶有涼益的酒香飄散了出來。

熟諳的氣味，清宜的輕風，倒垂的楊柳。啊！終究回到青霞穀了。小曄內心非常的歡樂，出去這麼長時候終究返來了，就像一個出遠門的孩子終究回到了家。小曄深深的吸了一口清氣，邁著健旺的法度向穀中走去。

嶽曄拿起魚無歡留個他的《酒經》，冇有效神識，而是細心的瀏覽了起來。註釋第一章上麵寫著幾段話，頓時吸引住了他。

嶽曄頭都大了，這麼龐大，並且每道工序都不能有任何不對，質料以及火口的分寸必須拿捏的恰到好處，要不然這酒是冇法做出來的。看來這酒道可不比修真簡樸啊！

喝酒輕易，釀酒卻難。個位看官平常喝的那麼一壺酒，但是用一大鼎酒槽蒸餾出來的，並且蒸餾出來後還的加些希罕的質料醞釀個把月擺佈。

想罷將這小罈子放進了儲物袋。也該回宗門了，隻剩下一天的時候了，嶽曄將統統需求的物品都清算安妥後，給魚無歡留了一道傳音符後，依依不捨的分開了。魚無歡是他這輩子第一個知心的朋友，固然瞭解不久，但是兩人已經情同手足。嶽曄來到淨夕宗的傳送陣處，轉頭再深探了眼魚無歡的洞府後，一陣白光閃動下，他的身形消逝不見。

嶽曄從魚無歡的藏酒室裡又拿出一壺‘滿屋香’細細的咀嚼著，在第一次喝這酒的時候，他模糊的感到了本身所尋求的那種境地，今後越喝酒，越的清楚起來。?而貳心中的那道瓶頸也迎刃而解。

嶽曄擦擦頭上的驚汗，將《酒經》合上。哎看來現在要嘗試著做《酒經》上麵的酒彷彿還不太實際，還是看看魚大哥的手記，查查‘滿屋香’的做法把。

不一會，嶽曄在魚無歡的書架上找到了‘滿屋香’的配方。藥引：蘭花草，配料：何烏5兩白烏5兩胡桃肉9克枸杞子6克蓮子肉全當歸6克生薑汁2o克蜂蜜一兩細曲3兩生地12克麥冬3o克糯米5o斤。

這《酒經》前麵大事理就未幾了，隻是記錄了幾個上古藥酒的方劑，但單看名字就曉得製作不易：龍膽烏須酒、萬年人蔘酒、牛膝獨活酒、無回丹蔘酒。這些方劑上記錄的入酒質料真是駭人聽聞，就拿那最簡樸的萬年人蔘酒來講，單單是萬年以上的人蔘就要三顆，真是太豪侈了！

暈！這些質料都不算甚麼值錢的東西，但是種類之多，也叫人頭疼。再往下看去，嶽曄直接傻眼了！

“燒酒非古法也，自有朝時始創其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時，唯恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。”由此一段話，來看酒製作實在不宜。

嶽曄自從喝了這‘滿屋香’今後就再也不想喝那些凡酒了，當然魚無歡的藏酒室內另有好幾種佳酒，但是嶽曄卻冇有碰它們，乃是因為釀酒不宜，那幾種酒也都隻要乾巴巴的幾壺而以，他如果喝了不是暴遣天物了麼。

這段話的核心之點，是說釀酒的法度，由本來的蒸煮、曲酵、壓榨，改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂衝破，其本質就是酒精提純。這也是魚無歡釀製的酒為甚麼超出於那些凡酒的妙訣。