第290章 鳳求凰[第1頁/共2頁]
陳浩皺眉,忽地,一道靈光在腦海裡閃過。
“老闆,還要出來看看嗎?”
陳浩無法地感喟。
目睹上陣的廚師已過半,卻還冇有一道讓人冷傲的菜,陳浩眉頭越皺越深。
曹文問道。
不過,現在卻不是整改的最好機會。
“如何了,有甚麼題目嗎,但說無妨。”
“我看這個陳浩,底子就是個繡花枕頭。”
“呸,這湯也太苦了吧。”曹文直接就把湯吐在了地上,“周亮你如何回事,太讓我絕望了!”
陳浩解釋道。
“老闆,這道菜名為鳳求凰。”
不過是他不想理睬罷了。
陳浩點了點頭,既然都來了,那便看看吧,萬一……有不測之喜呢?
現在,廚房裡,浩繁廚師已列好隊形,等待多時。
陳浩一走進廚房,統統廚師便恭敬施禮。
“張大發!?”曹文更加驚奇。
“嗬嗬,要不是他讓曹經理回絕了齊家的合作,現在哪有這麼多破事?”
這些高層覺得陳浩聽不見,肆意地宣泄著心中不滿。
需求等美食節疇昔,凱德餐廳內亂消弭,才氣攘除內憂,不然表裡一起治,隻怕會讓凱德餐廳傷筋動骨,一蹶不振。
“老闆。”
“我是要親身看他們的廚藝絕活,不去廚房如何看?”
“老闆,我們凱德餐廳的廚師,個個都有絕活,但絕活數量不一樣,絕活品格也是各有凹凸。”
但是,陳浩眼中卻閃過一道寒光。
走出辦公室,他們長長地舒了一口氣。
陳浩說道:“我來這裡的目標,你們應當都曉得了吧?”
曹文將陳浩迎進廚房。
曹文麵露難色。
“散會吧。”
“起來吧。”
陳浩瞪了曹文一眼。
“是,老闆再見。”
見眾廚師點頭,陳浩便說道:“那就開端吧。”
事情的嚴峻程度,竟然還要超出他設想。
“阿誰小鬍子的話實在也冇錯,兩天時候,要想找到好廚師或者好菜式,過分不實際,以是我想看看凱德餐廳的廚師們,有冇有甚麼拿得脫手的菜式。”
“老闆有所不知,這些廚師的招牌菜,之前都在美食節上表態過了,如果此次美食節,再把這些招牌菜拿出來,不但冇法獲得好名次,還會……招人嘲笑。”
曹文對陳浩很從命,起碼大要上很從命。
這鍋湯,很香。
聽到陳浩的話,曹文麵色一變,趕緊上前拿起湯勺喝了一口湯。
曹文驚奇地看著那位年青廚師:“周亮,這是你新研發的菜品嗎,之前如何冇見你提及過?”
曹文感喟道。
陳浩迷惑。
陳浩看向其他的高層。
陳浩說道。
陳浩叫住曹文。
陳浩則皺眉,他感受這件事冇那麼簡樸。
“老闆,不知您看廚師們的特長絕活,是想乾甚麼啊?”
曹文獵奇地問道。
既然張大發挑選跟齊天騰分開餐廳,又為何還要教周亮一道新的菜品呢?
“好,老闆請進。”
陳浩眉頭擰成川字型。
第290章 鳳求凰
麵對這些質疑,陳浩需求做的,不是罵這些高層,也不是將這些高層辭退,因為這些做法都是治本不治本。
“出走的三位主廚,每一個都有十幾手絕活,並且絕活的品級也是一等一,至於剩下的廚師,固然也有招牌菜,但也就會一兩個罷了,並且有些招牌菜的品格也並不高。”