第290章 鳳求凰[第2頁/共2頁]
陳浩解釋道。
“另有彆的設法嗎?”
曹文問道。
既然張大發挑選跟齊天騰分開餐廳,又為何還要教周亮一道新的菜品呢?
“我看這個陳浩,底子就是個繡花枕頭。”
靠近鳳求凰這道菜,陳浩鼻翼翕動。
陳浩瞪了曹文一眼。
見眾廚師點頭,陳浩便說道:“那就開端吧。”
“老闆,我們凱德餐廳的廚師,個個都有絕活,但絕活數量不一樣,絕活品格也是各有凹凸。”
陳浩點了點頭,既然都來了,那便看看吧,萬一……有不測之喜呢?
陳浩問道。
張大發不是彆人,恰是跟著齊天騰出走的三大主廚之首啊?
陳浩一走進廚房,統統廚師便恭敬施禮。
“嗬嗬,要不是他讓曹經理回絕了齊家的合作,現在哪有這麼多破事?”
“老闆,這道菜名為鳳求凰。”
“這道菜有題目。”
曹文一臉苦澀。
現在,廚房裡,浩繁廚師已列好隊形,等待多時。
事情的嚴峻程度,竟然還要超出他設想。
陳浩眉頭擰成川字型。
這兩隻鴿子頸項相互交纏,看起來很成心蘊。
“老闆,還要出來看看嗎?”
一個個廚師競相上陣。
麵對這些質疑,陳浩需求做的,不是罵這些高層,也不是將這些高層辭退,因為這些做法都是治本不治本。
“散會吧。”
但是,陳浩眼中卻閃過一道寒光。
曹文麵露難色。
粉碎質疑最好的體例,便是拿究竟說話。
“這……老闆,我讓他們來見你便能夠了吧,你身份崇高,如何能進廚房這類處所?”
第290章 鳳求凰
這鍋湯,很香。
陳浩說道。
“是,老闆再見。”
他清楚,本身這個俄然冒出來的幕後老闆,讓這些高層都不滿,特彆是他回絕與齊家合作的決定,更是令這些高層感覺他冇有才氣,底子就辦理不好凱德餐廳。
隻見一個年青的廚師,用兩隻鴿子煲了一鍋湯。
陳浩無法地感喟。
陳浩說道:“我來這裡的目標,你們應當都曉得了吧?”
曹文對陳浩很從命,起碼大要上很從命。
陳浩聽覺何其靈敏,這些話語他如何能夠聽不見?
曹文獵奇地問道。
“起來吧。”
“這……”
目睹上陣的廚師已過半,卻還冇有一道讓人冷傲的菜,陳浩眉頭越皺越深。
陳浩點頭說道:“不是藥材比例的題目,而是藥材配置的題目,你用的這些藥材,底子就不能放在一起,如果強行放在一起,不但會粉碎食品口感,還會……
“阿誰小鬍子的話實在也冇錯,兩天時候,要想找到好廚師或者好菜式,過分不實際,以是我想看看凱德餐廳的廚師們,有冇有甚麼拿得脫手的菜式。”