第119章 奶油蛋糕[第3頁/共3頁]
燕白秋做了直徑為二十寸的蛋糕,底上麵是雞蛋跟麪粉做的蛋糕,上麵是用牛奶跟蛋清做的奶油,這奶油他還破鈔了很多心機。因為這裡冇有像當代能夠到處隨便采辦能夠食用的色素,是以色彩他隻能選用蔬菜跟生果上麵,比如那紅色,就是莧菜汁液,紫色就是紫薯了,橙色就是選用曬乾研磨成粉狀的橘子皮了,至於玄色跟綠色是最好弄的,為了奶油的色采充足的燦豔,充足的吸惹人,燕白秋也是想儘了體例,終究讓他搗鼓出來了。
不過對於愛好吃甜的人而言,這些甜度應當是無上的甘旨吧。
“是啊,這個但是專門為過壽的人籌辦的,吃起來又香又甜,能夠讓人表情愉悅。”燕白秋儘是感慨的道。
炒熟的杏仁,去皮以後,切成薄薄的片狀,抓起來,撒花一樣的姿式,將其淩散的飄落在蛋糕的側身,蛋糕的側身邊沿也一樣裹著紅色的奶油,那些片狀的杏仁一一的沾在奶油上麵,看起來也是彆有一番意境。
爐灶的火有人看著,燕白秋也不消擔憂,他現在開端揉著麪糰。
黃埔百川作為吃貨,眼睛完整掛在這個方纔出世的蛋糕上麵了,喉嚨不竭的爬動著,這會兒他還伸出爪子。狠狠的揪住淩玖的大腿。
既然是要吃長命麵,這麪條得有湯。
燕白秋點點頭,他在籌辦著最後的一道法度。
取瓦罐一隻,瓦罐充足的大,能夠一下子裝入兩隻鴨的容量,同時也要盛裝充足多的湯汁,將過濾掉血水的鴨塊放出來,去腥味的薑片少量,切成一段段的白淨的山藥放入,約摸一碗擺佈,再給一點枸杞,幾枚紅棗,少量的瑤柱,再注入淨水,放入爐灶內先用大火,隨後再用小火漸漸的煨煮,差未幾為一個時候。