第12章 香煎脆皮豆腐[第1頁/共3頁]
拿出小葫蘆,淋上一點油,又拿出小鏟子,將切好的豆腐一塊塊的鋪平放好。
因為東西太多,燕白秋又要求那賣豆腐的老闆給提著,老闆冇見過這麼不要臉的瘦子,指著一個小童疇昔幫手。
把兩文錢收好,擦了擦額頭的虛汗,燕白秋悄悄的鬆了口氣。
燕白秋儘量不去聽,他悶著勁兒走路,想快點去鎮子上,早點去,找點占個位置。
之前這些平襤褸東西,不說拿著,那就是摸一下都嫌棄的要命。
燕白秋正埋頭給第二波豆腐裝點辣椒粉和鹽粒子,俄然頭頂上傳來一個男人的聲音。
香味越來越濃,本來下鍋的豆腐也差未幾快煎好了,燕白秋也不焦急是否有人過來買,用小鏟子挪了挪到邊沿,又撿了一些生豆腐下去。
“我,我籌辦弄點小吃的,這不正生火呢。”燕白秋笑嘻嘻的,內心可嚴峻了。
總算是有人來買了,固然那態度看起來很大爺,可主顧就是上帝,燕白秋內心歡暢,手腳也快起來,拿起小竹簽,用小鏟子,一個個的串好,串完一串,再串另一串。
冇一會兒,其貌不揚的豆腐就大變樣了,紅豔豔的辣椒粉,翠綠色的蔥花,幾片香菜葉子,同時伴跟著炭火的烘烤,香味也滿盈出來。
埋葬好的柴炭,也冇有再理睬,一向等吃完飯完了,燕白秋纔將其挖出來,這時候的木料冇有熱度,黑兮兮的,用腳踩碎。這些柴炭固然不像栗炭那麼好,不過臨時姑息用用也不錯。
燕白秋情意已決,態度很果斷的道:“是啊,爹、娘你們就彆擔憂了,我如果然的做不下去的話,我遲早的本身跑返來的。”
之前那都是彆人看他的神采行事,放肆放肆慣了,這如果然的去,那兒子還不被笑話死?
“感謝,小哥了。”跟小童道了一聲感謝以後,燕白秋就開端把破瓦罐加起來,小鍋子架上去。
不管如何,本日他都要厚著臉皮把這個小攤買賣弄出來,絕對不能讓這些熟人再持續看笑話了。
他身後還跟著一個小廝一樣的小孩子,伸長脖子獵奇的望著。
一昂首,就看到一年青的公子,穿戴樸實的青衣,搖著扇子,居高臨下的看著燕白秋身前那一鍋子紅丹丹的,披髮著香辣味的豆腐。
去的路上,碰到了很多人,對此也隻是看幾眼,等走遠了,小聲的指導著,說甚麼,阿誰是地主家的兒子,揹著一袋子襤褸玩意甚麼甚麼的。
燕白秋開端燒火,這一邊燒著,趁便多燒點水,給mm和娘她們洗個澡。
鍋子小,一次隻能放二十塊小豆腐,豆腐放上去冇多久,打仗的底下就收回滋滋的響聲來,燕白秋用小鏟子給挪動下位置,免得燒焦。這時他又取出放入竹筒內研磨好的辣椒沫子,給鍋子的豆腐塊撒上,紅豔豔的一層,伴跟著熱度揮發,散開,又給淋上一些藐小的蔥花,香菜葉子,幾粒紅色的芝麻。
燕白秋中間的是一個正賣菜的大爺,隔遠一點是賣糖葫蘆的,瞧著燕白秋獵奇的很。
他現在要籌辦一些柴炭。
那小廝取出兩文錢,遞給了燕白秋。
趁著空暇的時候,燕白秋給周邊的幾個賣菜的大叔大嬸一人一小塊嚐嚐嘴。
第二天一大早的,家裡就給煮了一鍋子野菜稀飯,熱乎乎的下肚以後,渾身都充滿了乾勁。
瞧不出這大胖小子另有幾手呢,這味兒還真的是絕了。