第12章 香煎脆皮豆腐[第2頁/共3頁]

坑一埋葬，火就滅了，一絲絲的煙霧冒出來，非常嗆人。來回幾次，等燒了充足的柴火，充足mm和孃親沐浴了，燕白秋就冇有再弄，等這些柴炭燒完再來。

因為東西太多，燕白秋又要求那賣豆腐的老闆給提著，老闆冇見過這麼不要臉的瘦子，指著一個小童疇昔幫手。

把兩文錢收好，擦了擦額頭的虛汗，燕白秋悄悄的鬆了口氣。

那老闆被說的冇有體例，隻要在燕白秋抵押了幾個錢在這裡，這才肯借去。

“公子，你拿好，謹慎燙。”四小塊未幾，串起來一排，倒是看著還成。

那公子拿著麻辣脆皮豆腐嚐了嚐，黃黃脆脆的皮，上麵是紅紅的辣子，幾粒芝麻，還要一些小蔥花，入口辣，帶著豆腐的鮮甜，還算能夠。

“感謝，小哥了。”跟小童道了一聲感謝以後，燕白秋就開端把破瓦罐加起來，小鍋子架上去。

並且鎮子上另有那麼多熟人……

弄完了這些以後，他又去把買返來的蔥，香菜洗潔淨備用，留著明天帶到鎮子上去。

香味越來越濃，本來下鍋的豆腐也差未幾快煎好了，燕白秋也不焦急是否有人過來買，用小鏟子挪了挪到邊沿，又撿了一些生豆腐下去。

曉得贏利養家了。

拿出小葫蘆，淋上一點油，又拿出小鏟子，將切好的豆腐一塊塊的鋪平放好。

“彆！娘，你們就放心好了，我如果有事，本身會返來的。”燕白秋扛著半麻袋的柴炭，帶著其他的東西朝著鎮子上走去。

“你這每天來這裡賣，倒是能夠賺很多錢，不太小娃，你剛來有的事不曉得，這平常如果前頭有騷動，就從速跑，聽到冇？”大爺千叮萬囑。

“唔，還真的是不錯，小娃，你還真是有本領。”那大爺吃完直吸氣，辣的不可。

燕白秋儘力的遵循體係所叮嚀的，從平時的五碗縮減成為四碗，吃完也不再饞嘴。

鍋子小，一次隻能放二十塊小豆腐，豆腐放上去冇多久，打仗的底下就收回滋滋的響聲來，燕白秋用小鏟子給挪動下位置，免得燒焦。這時他又取出放入竹筒內研磨好的辣椒沫子，給鍋子的豆腐塊撒上，紅豔豔的一層，伴跟著熱度揮發，散開，又給淋上一些藐小的蔥花，香菜葉子，幾粒紅色的芝麻。

心疼的不可。

豆腐的本錢價是一文錢，大的八兩擺佈，兩文錢，燕白秋在內心估摸了下，去掉本錢還要各種作料，每一塊豆腐，起碼能夠賺個一兩文錢。

“球球，就讓我送你去吧。”柳青梅擔憂的不得了，看著兒子手裡冇有空著，就拖著這些像襤褸似得玩意上鎮子去裡，心傷的眼淚都將近來了。

那公子捲起袖子，接過烤好的香辣豆腐，表示身後的小廝給錢。

“我，我籌辦弄點小吃的，這不正生火呢。”燕白秋笑嘻嘻的，內心可嚴峻了。

不管如何，本日他都要厚著臉皮把這個小攤買賣弄出來，絕對不能讓這些熟人再持續看笑話了。

小鍋子挺小的，隻要湯碗那麼大，這還是本來從家裡順返來的。

他現在要籌辦一些柴炭。

“豆腐啊，這個可不如何好賣啊。”大爺看了一會兒，瞧出了花樣，聲音裡儘是擔憂。

帶上家裡的小鍋子，一口破掉的瓦罐，一小葫蘆的油，另有炭火，炭火用陳舊的麻袋給裝起來，倒也不重。