第36章 美味的魚丸[第2頁/共3頁]
一鍋最為簡樸的魚頭湯,就給勞累了一天的家人極大的幸運感。
一碗魚丸吃完以後,燕白秋就賣力做晚餐,燕白生又去打牛肉,燕白雪和柳青梅還是接著一點油燈光輝,串著麻辣燙的配菜。
甩了甩腦袋,燕白秋不再想這個題目,再吃了柳青梅遞過來的一粒丸子,他就把鍋裡的魚丸一一的撈出來,籌辦做晚餐。
很軟滑,很嫩,吃起來有魚肉的鮮美,那種味道彷彿讓燕白秋回到了小時候,想起童年期間,最為貧寒的日子,盤跚著腿的奶奶親手剁的魚丸。
那魚丸就跟吹起了似得,一顆顆又白又胖。很快那一口鍋都裝不下了,看阿誰模樣,很多丸子就跟長了腳,頓時就要跑了。
這魚丸總算是勝利了。
燕白秋望瞭望遠處,都是黑壓壓的,另有一些輕風。
“……球球必定是被刺激了,他懂事了,曉得妍媸了。”柳青梅道:“實在如許也好,他現在這麼胖,減下去,行動也便利。你彆忘了,兒子當初被那小我是如何嫌棄的,不過等我家球球瘦下來,也隻要球球嫌棄彆人的份兒了。”
這魚丸吃起來有魚肉,又不像魚肉,很滑,很嫩,並且冇有任何的刺,吃起來非常的夠味。
柳青梅拿起筷子,先夾了一枚,遞到燕白秋的嘴裡:“球球先吃,球球最辛苦了。”
“球球他瘦了。”燕白生驚呼:“你我作為他爹孃,每天看著,都冇有發明,本日我去那屠戶家,那小哥就發明瞭,你可曉得,球球當時阿誰模樣。又是哭又是笑,活像得了失心瘋。”
“球球,這魚丸好嫩啊,太好吃了。”燕白生高呼。最關頭的是,一點魚腥味都冇有啊。
跟那味道一模一樣。
牛肉打的七七八八了,等做完,差未幾疇昔;兩個小時了。這個時候點,燕家人就籌辦睡覺了,燕白秋另有體係賜與的任務冇有做完,固然家裡人很不睬解,為甚麼白日那麼辛苦,早晨還不斷歇下來。
“我原覺得,球球,越胖越好,越胖越是有福分,身材棒,可現在才曉得,球球很不喜好。”燕白生的神情變得很落寞。
魚丸不能做的太大,太大一個是形狀不敷都雅,另有就是賣的時候,得不償失。
細細的咀嚼,微微咀嚼幾下,丸子就順著喉嚨滑入胃裡,那種對美食的滿足感頓時油但是生。
“好香啊,就那麼淺顯的魚頭哥哥顛末哥哥的手,也能做出如此甘旨。前幾天我就試了一次,但是把一鍋子湯給糟蹋了。”燕白雪感慨。
“嗚嗚,太甘旨了,之前我感覺鎮子上的魚丸就很好吃,可跟這個比起來,真的是完整冇有體例比啊。哥哥你真的太短長了,今後誰要嫁給你,那就納福了。”燕白雪不由得感慨。
那一大碗,堆積的高高的,看似很多,頂多也就二十粒,分到每小我嘴裡也就幾粒。
煮熟的魚丸內裡純粹的魚香味頓時就出來了,很誘人,這是燕家人從未吃的。
燕白雪一向重視著灶膛內的火候,時不時昂首盯著鍋內裡,一顆顆白白胖胖的丸子。期初這些丸子都是沉入鍋底的,到前麵水燒開了,一粒粒搶先恐後的都給漂泊起來。
“球球好短長,這麼快就好了啊。”
數的魚丸得放入冷水中,如答應以使得煮熟的魚丸凝實一些,如此,等下次撈取不輕易分裂開。