第51章 竹筒飯和鮮花水果拔絲 （1）[第1頁/共3頁]

隻見這貨聽得不竭點頭，最後抱起桌上的竹筍，屁顛屁顛的跑進了廚房。

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隻聽江小魚說道：“在竹筒裡抹上一層豬油，是為了使煮熟的米粒不沾竹筒！實在，也能夠在竹筒內裡墊上一塊芭蕉葉子或者荷葉，結果也是一樣的！”

出了廚房，江小魚見四喜已經拿著鋸子對著竹筒停止加工了。因而，忙過來指導一番。終究，在竹筍被慕容淺夏和二丫剝完的同時，用來做竹筒飯的竹筒也給做好了！

一旁的慕容淺夏看著桌子上這顆渾身長著毛、看上去醜惡非常的果子，不由問道：“二丫mm，此物是甚麼東西？……長得這般丟臉！莫非就是江兄口中說的獼猴桃麼？”

做完這些的江小魚，見到虎頭這邊竹筒也差未幾灌好了。因而交代虎頭一會先把竹筒放入蒸籠，不要蒸。接著，走出了廚房……。

“恩，你去忙吧！對了，幫我把小蓮叫出去幫手，這裡的事另有很多，我怕時候不敷，二丫和淺夏做不完！”

目送黑牛走去前院後，江小魚對著慕容淺夏和二丫說道：“慕容女人、二丫你們先把這半籃子野莓洗濯潔淨，然後，等小蓮來，再把這些映山紅的花朵給我摘下來，就像如許！”

隻見整塊臘肉被江小魚切成了花生米大小的丁狀，隨即用盤子裝起來，放在一旁備用。洗濯了砧板和刀具後，江小魚把泡好的香菇也切成了一樣形狀。到此時，鍋中水已經燒開！

‘竹筒飯’實在是後代少數民族常做的一種風味飯食！

江小魚見狀應了一聲，走到了灶台邊上，捲起袖子，把一邊的泡過的米放入一個竹抄中，然後拿著竹抄在鍋裡的沸水中抄了起來！

虎頭聞言思慮了一下，不覺點頭道：“哦，本來是這麼回事啊！……如許一來，豈不是能夠在短時候內做出更多的竹筒飯？”

隻見到二丫滿臉的不解，睜大眼睛看著江小魚，反問道：“哥，甚麼是獼猴桃啊？”慕容淺夏和小蓮也看著江小魚，同是一頭霧水。……江小魚見狀，不由一拍額頭，心中暗叫：oh~sorry！……差點忘了這茬！估計這會都特麼的冇有獼猴桃這叫法，難怪你們不明白哥在說甚麼東東！

江小魚答了虎頭後，估摸了一下抄水的時候，把竹抄拿了起來，敏捷放入了邊上盛有冷水的木盆裡冷卻，隻聽江小魚持續說道：“虎頭，你記著，抄水的時候不能長，就剛纔這麼久就行了！抄好跋文得把米放入冷水中，一是製止米顛末在沸水加熱會收縮黏在一塊，二是能夠降溫以便裝入竹筒中！”

“哥，冇我甚麼事了吧？如果冇了，我先去前院了啊！”

一旁的虎頭見狀，儘是不解的問道：“哥，乾嗎還要先把這些米抄一遍啊？這也太費事了吧！一會直接把米裝進竹筒煮，不就成了麼！”

剛洗濯完野莓的二丫、慕容淺夏和小蓮正坐在後院的小桌旁，邊掐著映山紅，邊聊著天。這會晤到江小魚出了廚房，對著他們就甩出一句話，幾人聽了不由一愣！

隻聽虎頭叫道：“魚哥，你來的恰好，這水剛燒開，剩下你來做吧，我中間學一下！”說著，虎頭讓開了位置，表示江小魚疇昔。

……

江小魚笑了下，邊抄邊解釋道：“如果不抄水直接裝進竹筒煮，當然是能夠的！但是那樣做，就會使全部做竹筒飯蒸煮的過程變長！反之，像我如許，先把泡的米抄一遍水，然後再裝進竹筒，會大大的收縮竹筒飯蒸煮的過程！”