第55章 竹筒飯和鮮花水果拔絲 （5）[第2頁/共4頁]

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“哦，你放一邊，無聊就看我炒菜吧！……竹筒飯的配菜也有點講究！”

“虎頭兄，我叫黃書郎，不叫黃鼠狼，好不好！”

虎頭聞言，從速跑到孟山長身邊，衝著江小魚道：”就是啊！人家孟山長都說了，彆打我腦袋！……孟山長，這魚哥可喜好打我腦袋了，你既然是他徒弟，你就說說唄！……所謂君子甚麼的手，是不？……萬一打笨了，我今後如何讀書？”

江小魚聞言，又看看一臉不幸的虎頭，一時竟啞口無言……

隻見錢多笑得上氣不接下氣的問著江小魚道：“弟弟，你肯定門前那副春聯是這虎頭寫的麼？……這太特麼好笑了，哈哈！”

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我唱著歌兒你把頭依在我肩

話說江小魚感遭到一股香風撲鼻而來。側頭一看，本來是慕容淺夏正用衣袖幫本身擦著汗！……而見到本來炒菜的江小魚俄然看向自已，四目相接，慕容淺夏頓時連耳根子都羞紅了，忙低下頭，把幫江小魚擦汗的手從速收了返來，內心砰砰跳個不斷！……頓時，全部場麵難堪起來！

隻聞聲江小魚說道：“因為香菇是不輕易出味的，以是香菇丁必然要先放進鍋裡爆炒！……泡過的香菇會有水分在內裡的，以是我們必然要炒夠時候，但是不能把香菇炒焦了，一樣也不能讓內裡的水分太多！……瞧見冇？這就差未幾了！”說著，江小魚剷起幾粒香菇丁，遞到慕容淺夏的麵前，表示她看看。

“好的！……江公子，這碗舀滿夠了麼？”

說著，江小魚朝鍋裡放了一小瓢豬油，待到油大抵八成熱時，先把香菇丁放了出來，用鍋鏟翻炒起來！

“再大點，兩桌人呢！”

實在後代的竹筒飯很多滿是用糯米來做的，固然如許吃起來香，但江小魚感覺那樣做出來的竹筒飯口感太軟，並且吃多了糯米也會導致腸胃不消化，以是江小魚一向采取秈米七成，糯米三成的配比來做竹筒飯！……如許既能包管竹筒飯吃起來堅固適口、香氣四溢，又能包管對胃部的承擔不太重！

“江公子，這竹筒飯的配菜，就比如這臘肉、香菇、竹筍都要切成丁麼？”

“淺夏？”

我們相偎是電影的畫麵

“那我站一邊瞧瞧！”

“就是因為這個，以是你才感覺油膩！……實在臘肉在開端蒸的時候，已經把它內裡的油蒸出了一部分了！”

當錢多聽到虎頭說到‘君子甚麼的手’，先是呆了一下，然後想了一會，才明白虎頭要說甚麼！

篝火映著你羞紅的笑容

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慕容淺夏見到麵前這些香菇丁冒著熱氣，切麵則閃現出一種灰紅色。用手悄悄把這些熱氣往鼻子邊一趕，頓時，一股濃烈的香菇味道直接由鼻子浸入你的心肺！……慕容淺夏不由對著江小魚點了點頭！

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慕容淺夏聞言，不由掩嘴一笑，答道：“江公子，我固然不會做菜，但卻曉得一個好的菜肴須講究色、香、味、形、意俱全！……至於這竹筍的第二個感化嘛！……你看它那嫩綠的色彩，我想除了‘色’字以外，應當跟彆的四字冇有乾係，以是，第二個感化就是――提色，對麼？”