第55章 竹筒飯和鮮花水果拔絲 （5）[第3頁/共4頁]

帶你去看天涯的風景

篝火映著你羞紅的笑容

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“咦，黃鼠狼，你甚麼時候來的？……崔山長也在啊！……我靠，魚哥，這老頭和那哥們是誰？……給先容下丫！”

螢火蟲閃動在樹林的裡邊

……隻見這貨對著慕容淺夏暴露一個淺笑，岔開話題說道：“筍丁呢，實在有兩個感化！……第一個感化是筍丁能夠把臘肉炒出來的油吸掉！”

漫天的楓葉映下落日斜

“恩！”

當錢多聽到虎頭說到‘君子甚麼的手’，先是呆了一下，然後想了一會，才明白虎頭要說甚麼！

幸運的感受

實在後代的竹筒飯很多滿是用糯米來做的，固然如許吃起來香，但江小魚感覺那樣做出來的竹筒飯口感太軟，並且吃多了糯米也會導致腸胃不消化，以是江小魚一向采取秈米七成，糯米三成的配比來做竹筒飯！……如許既能包管竹筒飯吃起來堅固適口、香氣四溢，又能包管對胃部的承擔不太重！

說完，江小魚把鍋加上灶台，熱起鍋來……

說著，江小魚朝鍋裡放了一小瓢豬油，待到油大抵八成熱時，先把香菇丁放了出來，用鍋鏟翻炒起來！

“嘿嘿！”

“冇錯啊！你不就是叫黃鼠狼麼？”

“虎頭兄，我叫黃書郎，不叫黃鼠狼，好不好！”

再有，後代很多處所都喜好把肉、菜和米異化著調料一起塞入竹筒，來做竹筒飯！……對於這類體例，江小魚也是嗤之以鼻的。江小魚以為：既然是竹筒飯，做出來後，米粒就應當帶有竹子的暗香味！……但是如果把甚麼都混在一起，那麼，做出來的竹筒飯絕對會袒護掉竹子的味道，和炒飯冇甚麼辨彆。……如許一來，便落空了竹筒飯真正的味道！是以，江小魚做竹筒飯的時候，總會重新起鍋燒製配菜！

俄然風來了

因而，江小魚不由悄悄地唱了起來：

“那我站一邊瞧瞧！”

“江公子，這竹筒飯的配菜，就比如這臘肉、香菇、竹筍都要切成丁麼？”

隻聞聲江小魚說道：“因為香菇是不輕易出味的，以是香菇丁必然要先放進鍋裡爆炒！……泡過的香菇會有水分在內裡的，以是我們必然要炒夠時候，但是不能把香菇炒焦了，一樣也不能讓內裡的水分太多！……瞧見冇？這就差未幾了！”說著，江小魚剷起幾粒香菇丁，遞到慕容淺夏的麵前，表示她看看。

慕容淺夏見江小魚岔開話題，眼睛看向鍋中的竹筍，忙順著江小魚的話擁戴道：“恩，感受不是很油膩了！”說完，偷偷瞄了江小魚一眼，見江小魚正用心的炒著菜，不由暗吐一口氣！

“嗯，是的！”

你躺在我懷裡

慕容淺夏聞言，不由掩嘴一笑，答道：“江公子，我固然不會做菜，但卻曉得一個好的菜肴須講究色、香、味、形、意俱全！……至於這竹筍的第二個感化嘛！……你看它那嫩綠的色彩，我想除了‘色’字以外，應當跟彆的四字冇有乾係，以是，第二個感化就是――提色，對麼？”

“接著倒出去的是臘肉丁！……因為臘肉本來就是鹹的，以是我們不消加鹽！……就如許翻炒，略微炒出一些油星便能夠了！”

感受著慕容淺夏的‘按摩’，江小魚哈哈大笑，腦袋中俄然閃現出後代一首歌曲！