395.行行出狀元（1/5）[第1頁/共2頁]

見她喜好，老王就問科比這如何做。

(未完待續。)

王博吃驚道：“這能不能申請吉尼斯天下記載？有冇有相乾記錄？這的確太驚人了！”

支出伴跟著收成。

工人們冇有白白接管老王的大餐，第二天開端，他們乾活速率猛增，老彼得遜更是一天時候單獨一人完成了五百頭羊的事情量。

午餐王博和伊娃吃了韓國烤肉，早晨則是請工人用飯。

王博第一次見到油封野兔腿，莫塔克之前吃過，他看到後眼睛一亮，說道：“這但是法蘭西甘旨，真光榮明天我冇走。”

伊娃很喜好吃這道菜，她吃了幾塊肉後對老王眨眨眼，道：“如果老是這麼吃，我想我得加大活動量了，不然很快會胖起來。”

這讓他非常絕望，白白華侈一個上午的時候去練手！

肉質最好的是白野兔，王博說它們吃掉了最柔滑的草芽，動嘴的就是這些白野兔，它們長得慢，五六公斤就是極限，但肉質特彆柔滑多汁。

做法很龐大，科比說這道菜統共耗時得有三個多小時，醃製過後，先用橄欖油來煎，上色今後把洋蔥、胡蘿蔔和西芹炒香，插手百裡香和香葉等香料，插手醃製的紅酒一起繪製。

大胖嗚嗚、嗚嗚的叫個不斷，大眼睛裡水霧醞釀，它被擠下去後轉了兩圈，然後就跑出門不見了。

科比以野兔為質料烹調了一些大餐送去了牧場，他對王博說道：“牧場出產的野兔很不錯，我之前見過最好的野兔肉出自法國諾曼底和博斯地區，但比不上你的野兔。”

老王聳聳肩道：“當然，你看它們吃的是甚麼，最好的牧草、最柔滑的草芽都在它們嘴裡，如果冇有野兔，我的牧場能夠再贍養一千頭牛羊呢。”

野兔的背脊肉比較鮮嫩，科比用了煎和烤兩種體例，做好後直接用鹽和胡椒調味，撒上一些百裡香便能夠。

這成了一道景觀，查理、基德等人紛繁去旁觀。

“明顯，我們都有口福了。”一個工人迫不及待的說道。

王博看看極新的羊毛剪，再看看二胖――二胖從速將好不輕易探出來的腦袋縮了歸去。

聽完做法，王博挺佩服這胖廚師的，他宴請工人如果本身做主廚，毫不會做出這麼龐大的菜。

牧場出產的野兔以灰、黃、白三色為主，灰兔能長到最大，小王曾經抓到一隻要十來公斤重，跟小羊羔似的。

“普通要把兔子起碼醃製二十四小時，我冇那麼多時候，但我有獨家醬料，固然醃製時候不敷，但是恰好能保持兔肉的原始香味，有得必有失，我以為這值得。”科比翻開蒸鍋後說道。

工人們平時可吃不到如許的甘旨好菜，他們能從百貨超市裡采辦到牛羊肉歸去烹調，但冇法去米其林二星級餐廳裡吃一頓專門的初級兔肉大餐。

每一個蒸鍋裡都有一隻去皮的完整野兔，肉質分紅，柔滑的皮肉上另有紅酒滴落，彷彿血滴，看起來不太人道，不過味道冇的說。

羊毛剪在老彼得遜的手裡彷彿具有了生命，這份事情變成了藝術，具有讓人目炫狼籍的美感。

王博問道：“我這麼做不對嗎？”

“冇說錯，簽完字了！”

伊娃委宛的說道：“但我還是感覺算了吧，王，固然兔猻的毛很長，但是當內部氣溫晉升的時候，它們會掉毛。留下的毛很疏鬆，反而能夠庇護皮膚不受陽光直接暉映，進而來降落身材溫度。”