第98章 桂花糕論[第2頁/共2頁]

祝明月感慨，“殺雞焉用牛刀。”但也隻要這把牛刀能用。

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王徒弟有個門徒搭手，隻做指導，平時從切菜配菜手把手教的都是小汪。身上擔子分出去一小半，乃至於有胡想想這些新人算本身的門徒還是徒孫。

“如何分的？”財帛招人，王徒弟直接問出來。

穿這衣裳的酒樓小二，不是高門大戶的公子哥小娘子，整日乾活當然要考慮衣裳經不經臟。

與之對比，王徒弟的日子可謂輕鬆，見段曉棠從巷道過來，招招手小聲道：“段郎君，如何隻給前頭的人做新衣裳？”

祝明月：“這格式給做二十件男款，四件女款，都還是規尺碼做。胸口部分用同色繡線繡上“東風對勁”四個字。”

祝明月向來不做虧蝕的買賣，“評定的法則按職級進獻來，買賣越好賺的越多，員工分的也就多。”

繡莊娘子：“如果繡字，每件衣裳人為加五文。”

薑永嘉本來怕出亂子不安排女人進大堂，厥後考慮到接待女客，還是培訓了兩個備用，不過平時她們首要還是在背麵幫手。

祝明月很對勁如許的結果，繡莊能這麼做也是因為酒樓不要求繡花。

吳徒弟端著一盤糕點出來，笑嗬嗬道：“新做的桂花糕，你們嚐嚐味道。”天下上就冇有餓死的廚子，末端冠冕堂皇彌補一句，“有定見提呀！”

祝明月拿著一件青色的小衣裳，領口繡口用同色係的深色布料做了滾邊，問薑永嘉；“這件如何樣？”

兩人閒事談完巡查酒樓，大堂裡素雲正培訓一群新丁，問安帶路端茶倒水，乃至走路的姿式、說話的語氣都一一改正。

當代庖事禮節在大吳一定合用，論奉侍人的詳確體貼，世家的初級奴婢纔是裡手。

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薑永嘉彙報進度，“廚房、茅房、馬廄的工程已經完成，剩下是一些小修小補。傢俱昨日去問過，五今後能夠安排擠場。”

前頭的人天然有薑永嘉去安撫，後廚隻能段曉棠本身扛起來，對著遠處幾間大廚房喊道：“吳徒弟鄭徒弟，你們出來下。”鄭徒弟之前在其他食肆做過，現在賣力酒飲，跟著段曉棠學著調試新式飲品。

“此中關竅在能分的錢有多少？就像這塊桂花糕，如果隻要杯口大，全吃了仍然饑餓。碗口大，分一半肚子能有個底。如果做到臉盆大小，切個角也會把人撐死。”

廚房裡熱火朝天，薑永嘉又塞了幾小我到後廚幫手，王吳兩位徒弟作為段曉棠不記名的門徒，學她的廚藝，教出去冇有半點壓力。

祝明月高風亮節，自她以下的掌櫃當然能夠參與分紅。薑永嘉心頭熾熱，三分本身占兩分豈不公道？這個動機僅僅升起一頃刻便被毫不包涵打壓下去。隻要三天後敢呈上這份建議，當天便能夠清算鋪蓋卷滾蛋了。

“我們不是有圍裙麼，”段曉棠笑道：“何況他們的衣裳錢是要從人為裡扣的。”