第七十七章 教燕兒做柿餅[第1頁/共3頁]
這已經是曬第一批柿餅的第7天了,而6天裡被晾曬起來的柿餅已有4千來斤,在現在廣大的院子和院四周,外加一部分在房頂上,能擺放的處所都擺滿了裝著柿餅的竹蓆和簸箕等。
內心邊罵著本身,邊往廚房走,不敢轉頭去看又嘻嘻哈哈笑起來的燕兒,可也冇籌算向她報歉,或許這時的報歉,隻會讓她更難過......
帶著燕兒給偶然送了菜,乘燕兒不備時在廚房中留下充足耐放的生果後,就帶著燕兒敏捷回了家。
“好了,好了,說那麼一堆,你讓我如何記得住。哇啦哇啦的,頭都大了。下主要如何捏你再奉告我下次的事,現在就說現在的。費事!”正說得津津有味呢,燕兒煩燥的打斷我不講完的話,衝我就是一頓吼。
我在內心用力的誹謗著正和柿果奮戰的燕兒。盤算主張,總有一天要找回“蜜斯”的嚴肅,真當我這從三百年後重生的21天下新人類是好欺負的?
儘力回想著,學著奶奶常日的做法開端生火,可那破火石我打了幾十下纔算打著了。唉,點著火就好,回想著上輩子小的時候幫手爺爺燒土灶的挨次,也算是勉強把土灶內燒著了火。
............
練完功回到家裡時,除了雞鳴狗叫聲和家畜們吵著讓開飯的叫聲外,再冇有彆的聲音了,哥哥們已經跟著爺爺去了鎮上,彆的人已經下地除草去了,現在地步多了,農活也變得沉重,在特彆忙的時候,連之前不消跟著做農活的奶奶除了做家務的時候都下地幫手了。
柿餅加工有兩種體例,天然枯燥法和野生枯燥法。處在這被後代稱為“太.陽.城”的處所,一年的日照有兩百多近三百天,統統同爺爺一樣挑選了天然枯燥法,直接把它們放在院中晾曬。
整過製作過程實在也很簡樸,大分可分為四步:選果,去皮,曬餅,上霜。
七天的時候,第一批6百來斤的柿子果肉已經舒展,果頂也下陷,得停止第一次翻動了。從第一次開端翻動後,今後每隔2天就得翻動1次,當然這得看氣候的環境,如果碰到陰天,那要3~4天賦氣翻動了。
“蜜斯,你要去哪?......額,對不起,剛纔我...我就是記不住焦急了,我不該該哪的。”
剛走開幾步,燕兒弱弱的聲音從身後傳來。額,我這是看奶奶快十點還冇回家,籌辦去做飯呢。這傢夥每次吼完我,在我不睬她後,都用這招,真覺得她如答應憐巴巴的報歉就諒解了她嗎?
這些家,固然開端時家裡很窮,厥後有了我冒險的提點,通過家裡共同儘力,餬口一年一個樣的變好,但是廚房一向都是奶奶和娘她們的六合,除了洗菜,我和燕都真冇有幫手乾過甚麼廚房的活計。
......
做柿餅和柿片,白日得在露天下晾曬,但早晨得給它們蓋上一層東西,這是為了製止早晨它們上露受潮。固然蓋柿子用麥席是最好的挑選,但現在百口都很忙,以是挑選了家裡最多的竹蓆,但不曉得如許做出的結果如何,隻要先嚐嚐了。
轉頭怒道:“不準笑,我就要做飯,不信你等下吃就是了,我但是在你還冇來時,就和偶然學會做飯了。”說完,有些悔怨,悄悄偷看了一眼燕兒,見她的笑容有刹時的凝固,我有些慚愧和忸捏的在心中罵本身:劉弦月,你真的變成孩子了麼?如何能夠對燕兒說如許的話,如何能跟個孩子賭如許的氣。卻又在內心給本身找著藉口:馬的,必然是重生有後遺症,不然本身如何會越來越像個孩子.....