第25章 紅燒魚[第2頁/共2頁]

麥芽洗好臉以後，燃燒熬了一鍋稀飯，等哥哥他們返來，能拚集著墊一下肚子。

麥芽笑著道：“林叔，你要不美意義，那我們也不美意義收你的魚呀，還不都是一樣的。”

天不早了，明天背返來的竹筍，明天還得清算，田氏見麥芽坐在一邊冇了精力，趕快打發她去洗洗睡了。

“啥端方不端方的，來的早不如來的巧，我家芽子下午鹵的豬蹄，這會吃恰好，冬生，去把你前幾天買的酒拿出來，陪你德壽叔喝兩杯。”提及這酒，買返來是有啟事的，實在是麥芽叫哥哥買返來要送給李氏，給她改良風濕的，不過酒冇了能夠再買嘛，冇甚麼大不了的。

簡樸梳洗了下，她換了粗布寢衣，躺下蓋上被子。

林德壽扳著臉，“虎子，你咋如許冇端方呢，”他們是來送魚的，又不是來人家用飯的。

忙好了廚房裡的事，她從速把家裡人換下的衣服洗好曬上。小雞仔已經長的充足大，跟著老母雞一起，放養在哥哥圈好的圍欄裡。

林德壽不再推讓，麥芽又叫娘幫著清算了一條魚，做了條紅燒魚。

“這……這哪美意義呢，”林德壽起家要走，可林虎已經迫不及待的洗妙手，爬上桌子抓起最大的一個抱著啃，一邊啃，一邊嘴裡還嘖嘖讚歎。

用大鍋煮稀飯，滾了以後，就得漸漸用小火煨著，如許燒出來的稀飯才氣，濃稠粘乎。

林虎啃了幾隻豬蹄，又見整條魚端上來，忍不住又下筷子夾著吃。

“你這孩子！”林德壽照著他的頭，打一巴掌。

冬生已經拿著酒壺出來了，麥芽也去廚房拿了碗筷，家裡冇酒杯，隻好用碗拚集。

田氏聽他如許說，從速回道：“瞧你說的是啥話，孩子們來家吃頓飯，你倒惦記上了，我家固然窮，可還不缺他們那點糧食，你這不是打我的臉嗎？”

她也是真累了，登山這類事，偶爾來一次，身上準得疼上好幾天，她這會就覺著腿都快邁不開了。

想著明天另有很多事，麥芽早早就起來了。

廚房的地板是用碎拚成的，還好，遇水不會變稀泥。

這一覺睡的很香，在鄉間睡覺就這點好，很溫馨，能一覺睡到天亮。

田氏一大早有很多忙要忙，餵豬，趕鵝，有這還得下地看看油菜。

用土鍋就是這點好，能夠將整條魚用油炕的半熟，再加水煮透，放入新奇的生薑去腥，出鍋以後，再把底湯伶仃調味，插手大蔥，盛起後澆在魚上。魚皮被炸的酥脆，肉質卻堅固細嫩。