第26章 洗麪粉[第1頁/共2頁]

“嗯，是做綠豆芽，一斤綠豆，能發十斤豆芽，如果我們拿出去賣，必然很贏利，”有了新發起，麥芽衝動壞了。

田氏也聽到，走出來問，“你二叔說甚麼？”

中午用飯的時候，田氏一向悶悶不樂，吃了幾口就放下。

冬生舀了水洗手，低著頭悶聲道：“我今兒進城遇見二叔了。”

田氏想想也是，“是娘想多了，之前隻顧著乾活，冇心機揣摩這些吃食，或許你的體例還很管用呢，說不定咱家今後致富都要靠它了哩！”

“娘，你回屋睡會吧，歸正下午也冇啥事，我跟哥哥在就好了，”麥芽勸她道。

“啥是涼粉？”她連聽都冇聽過。

田氏回身進了廚房，聲音從內裡傳出來，“可惜那天你林叔送來的胖頭魚燉了，要不然娘還真想吃你說的酸菜魚，聽這名字就想流口水呢！”

賣了很多天的小龍蝦，總算有了點點小積儲，家裡的債，也還的七七八八，可這屋子……

麥芽剝竹筍的間隙，又瞧著自家的房頂。田氏出來倒水，瞧見她盯著屋子發楞，笑著說道：“等娘攢夠了錢，咱就修屋子，再給你弄間鬥室子，”閨女大了，是該有間本身的屋子，老跟她擠在一起，的確不像話。

冬生冷靜把二叔的原話講了一遍，“也冇甚麼，他就說要我今後把小龍蝦送他店裡送，今後誰要買，都從他那邊進貨，他還說，讓你明兒去縣城一趟，他要跟你談談。”

田氏或許真被氣到，坐到堂屋，對著田父的牌位看了半響，這纔回屋睡去。

田氏瞧她做的很順手，不免迷惑，“芽子，你咋啥都會做哩！”

他們背返來的一大筐竹筍，剝完皮，另有半筐。

把筍子從中間切開，再切成指頭粗細的絲條，入開水煮熟達成，再撈出瀝乾水分，比及涼透了，用大罈子碼一層竹筍，撒一層鹽巴，全數醃好以後，密封起來，就是放過一年半載的也冇乾係。

轉頭又把家，裡裡外外清算潔淨。

“嗯，”冬生不再說話，一個勁的吃著燉竹筍。

等她走了，麥芽才小聲的對哥哥說道：“哥，今後不管二叔說啥，你都不要理，你冇瞧見娘不歡暢嗎！”

冇有老鴨，冇有鮮魚，她隻好用之前剩下的肉，切了肉絲，汆在湯裡，不過味道還是很鮮，特彆是新采的竹筍，嫩的很，融進肉味，連湯都是乳紅色的。

“不會的，抽芽的也不是全都有毒，另有啊，我想做涼粉，夏天拿來吃最好不過了，”麥芽又建議道。

鄰近中午的時候，冬生扛著竹筐返來，一臉的不歡暢。

田氏扛著鋤頭從內裡返來時，她正坐在院子裡剝竹筍。

因為氣候好，園子裡的白菜長勢很好，白杆子長的又高又結實，麥芽便割了些，稍稍曬乾，再用鹽水泡上，壓上鵝卵石就成。雖是簡樸的體例，但泡出來的白菜，倒是酸鹹爽口，脆嫩的很。

“他再急也不關我們的事，我們是憑本領用飯的，又不欠他甚麼，再說，如果他為人真的很謹慎眼，生領悟好纔怪呢！”

麥芽衝動的望著她，“娘，我正要跟你說呢，咱家不是另有綠豆嗎？我想用安它做樣東西出來，至於我是如何想到到，那你就彆問了，你隻當你女兒很聰明就是了。”

麥芽手停了，這會才認識到她彷彿做的太多，已經超出一個鄉間女娃應有的知識，這下該如何辦。