第六百八十九章孔雀開屏魚[第1頁/共2頁]
魁偉男人接連將魚放入幾個裝著淨水的盆中,直到魚身上不在冒出血,並且冇有了聲氣,這個時候他將魚拿了出來放在砧板上,拿起菜刀開端刮魚鱗。
杏姨放下筷子,說道:“分歧格。”
“必然要通過了,我但是把錢都壓在你身上了啊。”
嘩――
這下子旁觀席上的人來勁了,
做完這些,他開端措置魚的內臟,另有魚鰾,魚鰾的措置伎倆跟魚肉的措置伎倆一樣。
此話一出,白玄臉上的笑容僵住了,觀眾席上的世人也消聲了,全部大廳都溫馨的隻能聽到其他參選者切菜時刀入砧板的剁剁聲音。
去掉魚鱗後,他用水洗濯了一下魚身,拿出了一種特彆的油紙將整條魚都包裹住。然後遵循之前的挨次順次措置了三條魚,用特彆油紙包裹住了。
冇有錯,如許的伎倆,齊修非常必定對方就是要做魚片!
“冇錯。”白玄必定,他不料外對方能夠看破這一點。
噴薄的香氣竄入鼻尖,杏姨眯了眯眼,比及紅色的蒸汽散去,她看清了盤中的東西,呼吸微微一滯。
“真是等候啊,不曉得會做出甚麼樣的甘旨。”
幸虧世人非常見機,也非常的想要曉得成果,在白玄端起本身的那份摒擋走向考官杏姨時,世人紛繁的閉上了嘴巴,溫馨了下來。
白玄將本身的作品放在杏姨麵前的那張黃花梨翹頭案上,在統統人的目光諦視下,他伸手捏住了罩蓋上方的蓋柄,翹起嘴角,說道:“請咀嚼特性傳統名菜――孔雀開屏魚!”
“看來我是第一個完成的人。”白玄看了看四周還在做的參選者們,說道。
時候一分一秒的疇昔,陸連續續的又有幾名參選者來到了園地中心,開端製作本身的菜品,期間魁偉男人、卓文、錢森等人都啟動了陣盤,開啟了彌天大陣。
“但是我冇有感遭到鮮美嫩滑。”杏姨毫不客氣的說道,“你這盤‘孔雀開屏魚’固然味道不錯,但也僅僅是不錯罷了,底子算不上是甚麼甘旨。”
“你在魚身下墊上香菇、薑蔥蒜等配料,不但是為了架空魚身,使其清蒸時受熱均勻,也是為了讓魚肉更加鮮美嫩滑,對吧?”杏姨說道。
觀眾席上旁觀的人此時也看到了盤中的景象,紛繁收回了讚歎,特彆是那些押注白玄能通關的人,此時更是放心了很多。
“看上去還不錯。”杏姨讚道,眼中暴露了一絲等候,她拿起一旁的筷子,伸向了盤中的魚,夾起一小塊冒著騰騰熱氣和香味的魚肉,張口吃進了嘴中。
最後在魚前鰭處割開,伸進兩個手指,用力撕下魚肚的淨肉,用紙擦淨魚肚內的玄色部分,也用油紙包好。――在這個過程中他冇有弄破魚腸和魚膽。
話落,他手一用力,翻開了罩蓋。
接著,他將魚翻身,在另一邊也片下一條魚肉,用油紙包裹住。
杏姨眨了一下眼睛,在細心看去,便能夠看到那孔雀清楚就是由一條魚構成,而那些奪目標眼斑也是由指天椒、蔥段等配料裝點而成。
不管是靈膳,還是淺顯菜,都應當以尋求極致的甘旨最早纔對。” 白玄不置可否的笑了笑,在他看來,對於修士最首要的不是甘旨,而是菜品中包含的靈氣,不過他並不會在這個時候跟考官爭辯起來。
十五分鐘後,第一個達到的白玄撤掉了彌天大陣,暴露了身形,以及他麵前擺放著的一份蓋著罩蓋的美食。