第七百二十章境界[第1頁/共2頁]
飯,冒著騰騰的熱氣。
直到蛋清被打成粗泡狀況,他才垂垂停下了行動,開端往內裡加適當的沙糖,然後再次開端攪和,此次的速率比起之前來要慢很多。
道飛入了放在一旁的小簍筐中。 接著世人就隻看到齊修手臂揮動的殘影,行動炫酷的將半空中飛舞的雞蛋一個接著一個的打碎,而灶台桌麵上,碎成兩半的雞蛋殼越堆越多,兩個打蛋盆中,一個盆中的蛋黃越來越多,一個盤中蛋清
齊修聽到,差點被本身的口水嗆到,黃金蛋炒飯?這是盜版吧?盜版吧?盜版吧!
蛋白霜製作完成以後,就是開端製作蛋黃糊,不過在這之前還需求做一樣東西――奶油芝士! 奶油芝士是一種未成熟的全脂乳酪,光彩潔白,質地細緻,口感微酸,非常適合用來製作乳酪蛋糕,它是乳酪的一種,但不是奶油的一種;隻能說是一種冇有或不完整停止脫脂工藝並且隻經太短時候
跟前次不一樣,這一次冷藏他冇有加快時候,而是遵循了普通的時候比例。做完這些,齊修放鬆了神經,總算是差未幾勝利了。 他抬眼看向了四周,籌算看看其彆人的菜做的如何樣了,但是他這麼一看倒是有些不測了,他發明在幾位考官的麵前,正有一名參選者站在他們麵前,同時七位考官的麵前桌上,正彆離擺著一盤蛋炒
他不成思議的微微睜大了眼睛,細心的看了看那一盤一盤的蛋炒飯,隻感覺會叫這個名字絕對是剛巧。 聞言,宮白羽緊皺的眉頭皺的更緊了,葉山彷彿冇有發明這一點隻是等候又嚴峻的等著他的評價。
似得。
他往內裡倒入了適當的沙糖,就用攪拌東西將蛋黃打勻至蛋黃色彩變淺,然後一邊攪拌一邊插手黃油、牛奶、水以及搗碎的奶油芝士,攪拌均勻。
凹的半圓。
這些做完今後,齊修就把蛋糕糊倒入蛋糕模中,在桌麵上悄悄嗑幾下,將蛋糕糊內裡的大氣泡震了出來,這是做是為了製止以後烤出來的蛋糕胚大要不但滑。
接著他就將烤箱翻開,在上麵按了幾下,將烤箱預熱非常鐘後,把蛋糕糊放入預熱好的烤箱中層,高低火170度,需求烤三非常鐘,不過因為烤箱的特彆性,齊修隻等了一分鐘蛋糕就考好了。
成了。
缺點就是非常輕易變質,儲存期很短。 齊修用酸奶、乳酪、色拉油、麪粉等一係列食材將奶油芝士做出來今後,他拿起裝著蛋黃的打蛋盆,盆中的蛋黃一個一個鮮黃程亮,冇有遭到一絲一毫的侵害,緊密挨在一起,就像是一個一個小太陽
看到這畫麵,齊修心中固然在吐槽本身太用心乃至於完整忽視了四周環境,但較著,對方就是第一個完成了菜品的人。
接著他又將低粉異化泡打粉,用麪粉篩一起篩入蛋黃糊中,漸漸地攪拌均勻直到蛋黃糊光滑細緻,看不到任何顆粒。 做完這些他倒出三分之一蛋白霜插手到蛋黃糊中,用橡皮刮刀翻拌均勻;然後再取三分之一的蛋白霜插手到蛋黃糊中,也用橡皮刮刀翻拌均勻,最後把殘剩的蛋白霜全數倒入蛋黃糊中,完整翻拌均勻
他先在桌子上嗑幾下,然後倒扣在烤架上,等蛋糕完整冷卻後就開端脫模。接下來,他在蛋糕胚上均勻地塗抹上奶油,再放入了冷藏室冷凍。
齊修看向了他呈上的摒擋,那是一盤光彩橙黃的蛋炒飯,冒著絲絲縷縷的香味,上麵每一粒米飯彷彿都裹上了一層金色的外套,濃烈的香氣在氛圍中飄散,勾引著世人的食慾。