第九十五章 薺菜餡餃子[第2頁/共2頁]

“好吃。”一隻餃子下肚，筷子微微一動，又挾起一隻。

盤中的餃子敏捷消逝著，六小我的戰役力還是相稱可觀的。

“上麵的水餃已經煮得差未幾了，我下去拿。”鄭岩拿起兩個空盤子，就要出去。

“想公允，你也當帶領啊。怕了吧，看看曉瑩mm，你當姐姐的美意義嗎。廢話少說，乾活兒。”笑聲中，李悠然大手一揮，包餃子開端。

“這不公允。”顧薇薇委曲地叫道。

其彆人也是一樣，連聲讚歎，齊嬸說比本身故鄉的薺菜香多了。

鋁盆裡，豬肉餡插手蔥末、薑末、生抽、精鹽、味精、胡椒粉拌勻，再放入薺菜末，澆上香油均勻攪拌，餡料完成。

“光是這餡料聞著就很香了。”齊嬸端過鋁盆，聞了一下，不由讚道。

田埂邊的薺菜，個頭兒要比內裡的要大一些，鋸齒狀葉子蒲伏在地，連接成片，像給故鄉增加了一道綠色的圍裙。

“算了，那些還要留給齊叔、大牛、翠花他們。我們把這裡的處理完就結束。”李悠然禁止道。

“把茶幾清算了，明天就在這兒吃。”李悠然站起家趕緊號召。

他又采了一些馬齒筧，這個能夠拿來做涼拌菜，吃餃子的輔菜。

出來時看看時候，已經是下午五點鐘了。李悠然先給孫曉瑩打了個電話，讓她把事情交代給趙翠花，過來一塊做好吃的。然後拎著竹筐，找到顧薇薇。

“薇薇姐，彆理他，我包得最好，把我多的讓給你。”孫曉瑩為好姐妹出頭。隨即夾起餃子送入口中，眼睛眯成了新月狀。

“本身脫手，吃東西才香。完工。”

三小我還是少了點，李悠然給齊嬸打了個電話，讓她看看店裡現在誰能夠抽身。齊嬸是大帶領，本身必定冇題目，她彆的再找兩個就行了。

辛苦了半天，終究能夠開動了。李悠然用筷子挾起一隻水餃，沾了點醋，放入口中，悄悄一咬，純潔、暗香、鮮美的滋味頓時散開，充盈了全部口腔，那股子香氣還一個勁兒地往鼻子裡竄，彷彿真是聞到了春日田野的氣味。

顧薇薇不睬他，轉而向孫曉瑩就教，姐妹情深，孫曉瑩天然不能不管，手把手地折騰一陣子，總算好了一些。

因而回到辦公室，在茶幾麵上墊幾張報紙，放上麵板，就成了操縱檯。

涼拌馬齒筧的味道也相稱不錯，用它作為輔菜，更增餃子的甘旨。

“薇薇啊，這一看就是令媛大蜜斯的架式，正宗的。”李悠然笑道。

李悠然的辦公桌也成了操縱檯，用於切菜和配餡。

“李大老闆，你倒落拓安閒。”顧薇薇不忿地說。

薺菜，北方又叫做“野菜花”，十字花科植物，是一種廣受人們愛好的可食用野菜，多生善於田間地頭兒，萍蹤遍及全天下，其營養代價很高，食用體例多種多樣。不但如此，薺菜還具有很高的藥用代價，它含有豐富的葉綠素、多種維生素等成分，具有和脾、利水、止血、明目標服從，常用於幫助醫治高血壓、動脈硬化症、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。