第42章製定菜譜(上)[第1頁/共2頁]
對了,一班長,我們今晚的菜譜是甚麼?
一班長問道:“對了,孟班長,帶領的飯你是從今晚開端做,還是從明天開端做?”
孟川立馬還禮道:“是,司務長。”
一班長苦笑道:“孟班長,這個事情你跟我說不管用,我就賣力做飯,買甚麼菜是你和司務長籌議著來的,並且我們的炊事真的不算差了,土豆燒牛肉和蘿蔔燉排骨都能管飽的,你如果本來在基層連隊乾過,你就曉得叫炊事差了,固然說是每天的四菜一湯裡都有肉,但是你如果吃過,你就曉得肉就那麼點,你如果手慢的底子搶不上,並且說是兩葷兩素,阿誰炒雞蛋也能叫葷菜麼,但是我們的葷菜可不一樣,那可都是實打實的硬菜啊。”
能給帶領做飯普通都是炊事班一把手纔有資格,畢竟這是個能和帶領近間隔打仗的機遇,萬一帶領喜好吃你的菜,今後多關照你一下,那今後的路就好走多了。
對了,一班長說道:“孟班長,你不是要去看堆棧麼,走,我帶你去。”
孟川和一班長出了堆棧以後,一班長就興沖沖的去籌辦食材,籌辦給帶領們一展技術,孟川則去找司務長,問問這個炊事標準的事。
一班長聽到孟川把這麼好的機遇讓給本身,趕緊說道:“孟班長,這不好吧。”
孟川找到司務長的時候,司務長正在統計數據,估計是快過冬了,要發新的衣服鞋帽了。
司務長看到是孟川來了,指了指前麵的凳子,說道:“小孟,你先坐會,我先把手頭的事情搞完。”
司務長聽到孟川是為這事來的,笑道:“小孟同道啊,我們的大食堂比不了你們的小食堂,不是甚麼菜都買的起的,以是常常吃一些土豆白菜也是很普通的。”
孟川也是從摩步連剛上來的,天然是曉得基層連隊的炊事環境,也是曉得這裡的炊事比上麵的基層連隊好太多了,但是每天都吃土豆白菜蘿蔔的話,的確也不好,也該恰當的加上一些其他的菜調劑一下。
一班長回道:“本來排長不在的時候,都是我做的。”
孟川拍了拍一班長的肩膀說道:“很好,那今後還是你做,多給你點機遇,我就賣力做大鍋飯就行。”
一班長帶著孟川走進堆棧,堆棧裡冇啥值錢玩意,就是一些菜,另有一些炊具,孟川看了看,也冇甚麼特彆的菜,都是一些耐放且便宜的白菜,土豆,蘿蔔之類的。
一班長擺擺手,“這有啥費事的,你過來本來就是帶領我們的,這點小事談不上費事。”
孟川點點頭,笑道:“那就費事一班長了。”
孟川對一班長說道:“我們出去吧,你也抓緊時候做下飯,彆遲誤早晨開飯的時候了,我等會去找司務長問問環境。”
孟川說道:“司務長,食譜我還冇做,我想問一下,我們每天三十塊的標準,能不能給菜譜換點新花腔,不管如何樣,這個土豆白菜也不能每天吃吧。”
孟川卻說道:“司務長,我也不是那種抉剔的人,我也是剛從摩步連上來的,也曉得我們的炊事標準不敷,以是我的設法是多買一些時令蔬菜,比如豆角,蘑菇,萵筍之類的。”
一班長聽到孟川的話,難堪的說道:“孟班長,我們大食堂比不得你們小食堂,每天如果不做白菜和土豆的話,炊事費是不敷的,但是我們的每天也會采辦一些新奇的蔬菜,肉類也都是新奇的,絕對不會超越兩天。”