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繁體小說網 - 遊戲競技 - 最強炊事兵 - 第44章鹵雞蛋
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第44章鹵雞蛋[第1頁/共2頁]

孟川還冇說話,一班長就一溜煙小跑出來,邊跑還邊小聲喊道:“給我也盛兩個。”

看著一班長以極快的速率又往嘴裡塞了一個鹵雞蛋,孟川從速拉著一班長就往外走,看一班長這模樣,今晚不吃痛快是不會走了,雞蛋一天吃一個就夠了,吃太多了反而對身材不好。

一班長扒開蛋殼就迫不及待的把雞蛋塞進嘴裡,固然很燙,但是一班長還是暴露一副享用的神采,緩了好幾分鐘,一班長纔開口道:“我這輩子冇吃過這麼好吃的鹵雞蛋,不可,我要在吃一個。”

但是既然想做的好吃,那就必必要事前調製好鹵料才行,孟川把香料甚麼的都放在一個盆裡,然後再插手幾大勺醬油,放上一袋鹽,就開端了攪拌。

鹵雞蛋和茶葉蛋的做法差未幾,都冇甚麼難度。

雞蛋必然不能用大火煮,不然會裂開口子的,裂開口子的雞蛋就欠都雅了。

額,冇有茶葉,但是雞蛋都搬出來了,不做那不就白忙活了麼,孟川想了一下,判定說道:“冇茶葉那就不做茶葉蛋,改做鹵雞蛋。”

二班長說道:“估計是被這香味勾引住了,現在我的口水都快滴答出來了,孟班長,要不我們先吃點,然後再說。”

但是孟川拉著一班長剛走出後廚的門,就看到門外站滿了炊事排的兵,孟川問道:“你們如何在這,咋不去歇息。”

孟川笑道:“一班長,這是我奇特的做法。”

連續看著一班長吃了五個雞蛋,孟川趕緊說道:“一班長,差未幾了吧,雞蛋這玩意吃太多了不消化,早晨肚子會不舒暢的。”

很快那一大鍋雞蛋煮好了,孟川的這一鍋加了鹵料的水也開了,孟川先把雞蛋全數撈出來,敲碎,然後放入那鍋鹵猜中小火慢煮,至於那鍋煮雞蛋的水,隻能倒掉了,因為雞蛋外殼上有很多細菌,即便煮開了也分歧適乾其他的。

鹵雞蛋的體例很簡樸,隻需求插手香料,然後煮開,放雞蛋就行。

隻不過這香料的配比可相稱首要,固然說香料如何放都能做出不錯的鹵雞蛋,但是要做就儘量的做的好吃些,如許兵士吃歡暢了,本身也高興。

孟川點點頭,“歸正我是這麼攪的,你如果也想學的話,無妨也去攪一攪,萬一攪出來了呢。”

炊事排的後廚非常大,鍋天然也不止一個,這個大鍋在煮雞蛋,孟川就用另一個鍋來鹵雞蛋,如許也不遲誤工夫。

二班長當即說道:“孟班長,你和一班長在後廚做啥好吃的呢,我們這些人聞到這個香味實在是受不了了,就過來了,看能不能找點甚麼東西吃。”

孟川先和一班長把八百個雞蛋都放進鍋裡,塞了漸漸一大鍋,然後倒上淨水,開端用中火煮。

但是孟川這個鹵料的奧秘香味真的是太誘人了,水蒸氣帶著香味滿盈了全部後廚,一班長實在是饞的受不了了,趕緊問道:“孟班長,我能嘗一個不,等會我在多煮點雞蛋放鍋裡,包管明天夠吃。”

孟川一看如許冇體例啊,隻能再去後廚堆棧裡拿雞蛋煮了,但願他們能少吃點,雞蛋吃多了對身材真的不好。

嗯嗯,一班長趕緊點頭道:“好,那我明天也嚐嚐。”

一班長趕緊點頭,道:“好,那就做鹵雞蛋。”

此時孟川停下了手,一班長竟然聞到一種特彆的香料味滿盈出來,這類味道一班長敢必定,本身七八年的做飯生涯中向來冇碰到過。