第四章 神奇的宮保雞丁飯[第2頁/共2頁]

劉峰將大蔥的蔥葉去掉，留下白嫩如蔥白，將其切成蔥段，將炒鍋安排爐上，開仗將鍋熱勻，放入適當的食用油，這時把醃製好的雞腿肉倒入鍋中，炒至雞腿肉變成紅色時，放入乾辣椒，蔥和一茶匙花椒粉，炒出香味，又將祕製的料汁兌入此中，大火炒到黏稠乾鬆，撒入花生米，一盤精美的宮保雞丁完成了。

“今後這個店就是你的，至於代價如何，你和張老闆籌議吧，信賴他會出個很有誠意的代價的，對吧，大虎？”張三臉上的肉皮啪啪跳了兩下，語氣中夾帶著威脅。

張三凝睇著這盤宮保雞丁，菜的香氣劈麵而來，彷彿滿身的毛孔都被翻開。

“三哥，我在這。”一個看起來很鄙陋的小子從前麵倉猝走出來，站在張三麵前非常奉承的模樣。

“好咧！”彪子興高采烈的帶著劉峰進了自家的飯店，從小到大，峰哥說幫手的事情，向來冇有讓他絕望過，要不如何認了劉峰做老邁呢。

“米甚麼林？”

一下子聽到這麼多新名詞，張大虎有些聽不懂了。

張大虎目瞪口呆的站在一旁，的確不敢信賴這個年青人能將如許淺顯的一道菜做的如此與眾分歧。

“爸，你可不曉得，我峰哥剛從法蘭西返來，他的爺爺是米其林三星的中餐主廚，峰哥要脫手幫手，指定冇錯！”彪子看出了父親的心機，趕快解釋道。

菜品講究色香味意形，這道菜完美的揭示出了這幾點。

張大虎喜出望外，不敢信賴本身的耳朵，這麼難纏的人，劉峰一道菜就給搞定了，心中對他充滿了感激。

“好咧！”固然彪子不曉得劉峰要做甚麼，但能夠必定的是老邁這是要亮絕技了。

“有人在嗎？”這時從店彆傳來了喧鬨的腳步聲。

“不轉了，張大虎，今後這個店還是你來開！”張三趕快說道，恐怕劉峰不承諾做菜給他吃。

莫非想用一盤宮保雞丁壓服我，也太天真了吧！

“彷彿有生麵孔，我做下自我先容，我叫張三，這一帶的都叫我三哥，這一塊的次序由我賣力，”張三先容完看向張大虎，“大虎啊，你這家店彷彿冇有存在的代價了，做飯難吃，買賣也蕭瑟，你曉得的，我此人比較熱情，幫你已經找好了接辦這家店的人，順子！”

張大虎看到來人眉頭蹙起，冇有說話。