第66章 食之一道[第2頁/共4頁]

對蔡元山的說法，李尋倒是很瞭解。任何一個行業，做好了，做到了極致都會遭到人們的尊敬，就彷彿金庸老爺子，寫謄寫到這個份上，在香港遭到各位富豪的尊敬，冇有哪小我因為他作家的身份看輕他，更冇有哪個官員敢仗勢逼迫他。

………………………………………………………………………………………………………

兩人所分歧的，隻是職業，一個是作家，一個是廚師。這就彷彿大道萬千，殊途同歸，不管走哪條路，最後勝利以後的成果都是一樣。

“李尋！”機場渾家頭湧湧，一個帶著眼鏡，大腹便便的男人正朝著機艙走出來的人群招手。

先奉上來的是兩個熱菜，兩個涼菜，熱涼都是一葷一素，四個盤子不小，但顯得非常精美。

李尋卻也不想想，蔡元山作為一個美食家，吃遍大江南北，吃貫東西，口味很刁能讓蔡元山都點頭獎飾的東西，相稱的不輕易。

不過李尋對此次能不能達成目標還是非常打鼓的，要曉得這位沈大師但是本身開了家玉器加工廠，在業內也是很馳名譽，能不能讓他放棄本身的奇蹟，跑過來做本身的打工仔，這個……能夠性的確不大。

“我們能吃到這菜但是很不輕易，國度有首要宴席的時候，老郭頭偶爾就會疇昔，彆看他隻是個廚師，開的店也蝸居在這一處，可很多上層帶領都吃過他做的魚，每次有帶領來觀察，也都會點他做的魚，隻要他不肯意，底子冇人能擺佈他的意誌！要不是我跟他是發小，能不能進高朋室還不必然呢！”蔡元山一邊吃著，一邊跟李尋說道。

這但是迷樓的招牌菜，比三套鴨還要著名，也是揚州菜的代表。

蔡元山朝男人悄悄點了下頭，說完又給李尋解釋著這老郭頭是誰。

兩人跟從男人的腳步來到高朋室，這個房間的確夠寬，上麵一個扇子狀的掛飾上寫著“酒不醉大家自醉，風景惱人亦誘人”，大抵就是這迷樓名字的出處了。

“能夠這麼說。”蔡元山解釋著，“如果新人雕鏤出來的作品，也能上到必然的層次的話，也是有揭示的機遇的。這個處所，對於雕鏤徒弟們來講，能夠放上去揭示本身的作品，就跟古時候的金榜落款的性子是一樣的啊。”

“那邊的玉雕作品，應當都是大師所雕鏤的吧？”李尋來之前也是在網上體味過這邊的質料的，也傳聞過這麼一個處所。

…………………………………………………………………………………………

大盤子內裡裝著三道精彩的小菜，彆離是一頭——扒燒整豬頭，二頭——清燉蟹粉獅子頭，三頭——拆燴鰱魚頭。

“這東三套鴨的味道確切不錯，老蔡，你這吃貨的名字公然名不虛傳啊，哈哈！”李尋調侃道，三套鴨公然極其好吃，內裡那層雄鴨肉質緊緻，吃起來絲絲如纖，第二層的也鴨肉也是一絕，不過這套菜的精華卻在第三層的鴿子肉裡。

李尋和蔡元山是在那次北京的賞寶會上熟諳的，這蔡元山的性子極其熱忱好客，嘴上工夫也是不弱，極其能侃，很對李尋的胃口，一來二去，兩人便成為了好朋友，這蔡元山也是保藏圈和美食界的一朵奇葩，兩邊的成就都很不錯，古玩上出了書，以是被行渾家戲稱為教員，而在美食方麵，他號稱“中國第一舌頭”，之前的那一部記載片《舌尖上的中國》便是找他做了佳賓，那一身的肥肉也是吃出來的。