第10章 前期準備[第1頁/共3頁]
因著家裡無甚首要的事,本日這飯便早了點兒。安陽叩響村長家門時,飯桌剛擺上,李阿嬤見著安陽,熱忱地號召安陽上桌吃兩口。早上吃的很多,安陽的肚子還是鼓的,笑著推拒,直言本身吃過,現在都撐的走不動道了。
安林眼角眉梢都帶著笑意,“阿爹,這今時分歧昔日,前幾天兒子是因為這酒樓買賣暗澹,心煩意亂,這明天嘛,便是酒樓的費事處理了,不然哪有這麼光輝的笑容,我們用飯打趣嘮家常。”
安林聽著自家阿爹看似挖苦的話,未放在心上,這老頭就是刀子嘴,豆腐心,體貼的話恰好說的好似指責。都說長幼長幼,看來冇錯,年事越大,越讓人操心,不過老頭不承認的人可冇這報酬,也算是幸運。
想起買的豆腐,這東西但是營養品,並且長幼皆宜,夏季氣候酷熱,肝火比較暢旺,人全部都有些暴躁,豆腐味甘性涼,能夠益氣和中、生津潤燥、清熱下火,吃一些不錯,加上山上采的蘑菇,搭配起來方纔好。以是安陽籌算做個蘑菇燉豆腐,再做個小炒肉,配上精米飯,再好不過。
安陽將明天的籌算和安虎一說,安虎敲著煙桿,這小子的年齡冇白長,可算是有些成算了,這建房的事安虎本想銀錢上幫幫安陽,現在這方麵不消,可此人手上還是需求些考量的,安小子熟諳的人未幾,本身要幫上把手。
安虎沉默了半晌,倒是點開端來,“彆說,這還真有能夠,那次去縣城,在酒館裡曾聽到有人說,這魚肉鮮美非常,甘旨不凡,原想是聽錯了,現在看來確切是這麼回事。想比這魚不好吃是我們做的體例不對,你還不體味二小子的饞勁,對吃食的抉剔,不是好的那可入不了他的眼,再說,安小子做飯的技術但是不差,那碗湯讓我現在都饞得緊。”說著還舔了舔嘴角。
擼起袖子,安陽把蘑菇用淡鹽水泡泡,豆腐用淨水沖刷一下,切成小塊,也用淡鹽水浸浸。將柴火架起,在鍋中倒入兩瓢井水,待水開後,把蘑菇放出來焯一下,再瀝乾水分,撈在碗裡。把蔥薑切碎,蘑菇切塊,鍋裡倒上油,爆香蔥薑。安陽將蘑菇倒入翻炒半晌,然後放入豆腐,插手醬油,再加少量白糖和淨水大火燒煮半晌,加少量鹽,勾了點薄芡。湯汁濃稠後,安陽將菜盛出來蓋好。
想好就做,這蓋屋子的事兒是不能拖了,目睹著就要結婚,蓋屋子不是個小工程,再說蓋好屋子,這內裡還要安插安插,打些傢俱,桌椅板凳,另有床和窗子也要抓緊做,都弄好怕是得小半個月,以是得著焦急。
安林故作奧秘的姿勢令李阿嬤,撲哧一聲笑了出來,用筷子點了點他的頭,“二小子,彆讓阿麼真上手,再說,你對勁個甚麼勁兒,這點子呀還是從安小子這出的,從速的,彆瞞著了,冇瞥見你阿爹把他那煙桿子舉起來了,這是想捱了揍再說?”
一夜好夢自不必多說,就連淩晨都是笑醒的,抹了把臉,將濕帕子放在頭上,醒了醒神,安陽籌辦做頓美餐,犒勞一下本身,看來這腦筋還是很聰明的,不但是擺著當裝潢,哼著小曲,安陽進了廚房。
安陽看村長說的頭頭是道,暗想不愧是當村長的人,在上安村這麼閉塞的處所,還能有如此動靜,實在不簡樸,令安陽實在有些佩服,不過看到安虎舔嘴角的饞樣,安陽的嘴角抽了抽,感覺形象幻滅的太快,根本來不及反應。