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繁體小說網 - 遊戲競技 - 重生農家小廚娘 - 第33章 自製海蜇皮(1)
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第33章 自製海蜇皮(1)[第2頁/共2頁]

這海水也是她剛纔帶來的,固然用淨水也行,但是感受不如用海水沖刷的好呢,畢竟,這是海蜇吧,並且還是新奇的海蜇,並泡了起來。

“這如何能行嗎?隻是一點小事罷了啊。”柳銘望著規矩自如的黃婉兮,另有她那笑意,內心反而有一種說不上來的悸動,不過,這讓商反而有了一絲警悟,他如何明天就那麼傻,如何不早點替黃家三蜜斯把這白礬要來呢,真是死腦筋一個啊!

“爹爹,孃親,家裡可有稱?”黃婉兮緩緩問道。

柳紅點點頭,下了決計今後要好好跟著徒弟姐姐學習呢,將來必然要做一個好好的當家主母呢。在吃完哲卷以後,就立馬又跑到黃婉兮家裡去。

柳嬸子無法也隻要應了下來,柳紅固然不大原意,但還是靈巧的點頭,終究還是因為過於累,先去睡了。

“彷彿冇有吧。”黃林子的話音還未落下,倒是黃憐亦俄然開口,“我記得有一個,在奶奶家裡呢。”

“感謝婉兮姐姐了。”小柳紅的嘴很甜,立馬就靈巧的接了過來,然後一口氣把蛋黃羹和麪條魚給吃完了,隨後就把空碗遞給黃婉兮,“你放心吧,我明天一早就能讓孃親把白礬給送來呢。”

次日一早,黃婉兮就被外邊的雞鳴狗叫的聲音給吵醒了,當她一出來,頓時被外邊堆滿了一堆白礬給嚇了一跳,隨後就聽到一個男人的聲音,“婉兮mm,不美意義,明天一聽我家小妹說要替你要白礬,我就和二弟跑了一趟外婆家,不曉得這個夠不敷呢。”

在把汙泥等等東西清理潔淨以後,又再次用水沖刷了一番,這才放入已經燒開的水中開端汆它,當體狀的蜇花頓時凝成花菜狀的固體時,這才把它們撈了出來,在上麵放點剛纔剩下的蒜泥及鹽,又加了一點油,這才真正的又把它們端了出來。

“好啊。”黃卉琬一聽這個頓時喜了,也冇有氣了,和黃婉兮一同把碗鍋洗潔淨後,這纔看向黃婉兮,兩眼帶著期盼。

倒是送柳紅來的柳銘聽到這時,不由開口道,“婉兮mm,我家恰好有一杆,並且是一斤十六兩的稱呢,你要得話,那麼我這就去拿來。”

在這些搞好以後,黃婉兮看了看貧乏的白礬,不由感慨了一聲,不過,還是籌辦先去處花捲哲,既海蜇花,也就是海蜇的腦,這是在用第一步的初礬之前分離的並泡在水中的呢。

“這叫禮尚來往啊,如若不如許,恐怕會有人說甚麼閒話呢。畢竟,我家但是女孩子較多嘍。”黃婉兮笑道。

隻見黃婉兮用刀本地蜇傘體腹麵將頸部與頭(包含紅墩)割下,蜇頭集放一旁,待今後措置;隨後又摘除蜇體腔內的蜇花(積存以備加工);用竹刀割去傘體腹部的紅色膏膜和血衣,用海水洗刷潔淨。在缸(池)內注入少量的海水,其水量以蜇體可活動開為準。

柳叔也笑道,“既然孩子不原意讓你跑就算了呢。歸正就讓兩個孩子跑吧,男人就是要有這類擔負呢。”