第一百九十五章 堂島銀的料理[第1頁/共2頁]
感受著嘴巴內裡熊肉的口感,李曉然又悄悄的搖了點頭。
腦海中無數的食材掠過,最後隻留下了一樣食材,李曉然的眼睛不由得亮了起來。
伴跟著咀嚼那被噴槍烘烤的金黃香酥的外皮,刹時在嘴內裡粉碎,隨後那特彆的香味頓時充滿這本身的嘴巴內裡。
到時候就曉得他的這一種摒擋,究竟會有甚麼樣的魅力了。
這類味道,金黃香酥的外皮,這是雞蛋另有土豆粉製作的外皮。
將統統的步調都完成以後,隻等候最後烤箱當中的熊肉出爐了。
被那狂野的野獸味另有香料所營建的甘旨給完整的征服。
就是現在,這是熊肉最為得當的火候!
聞聲堂島銀的話,李曉然轉過甚去,不過隨即神采卻微微一變。
“我的摒擋已經完成了,堂島前輩!”
這是如何的一種製作體例,前所未聞的製作體例,起碼在各國的菜譜上麵,李曉然向來就冇有見到過這類奇特的摒擋烹調伎倆。
李曉然看著用噴槍開端烘烤麪皮,同時開端製作醬汁的堂島銀,眉頭不由得微微皺了皺。
“這個熊肉!”
跟堂島銀一樣挑選利用油炸,儲存熊肉當中最為原始的野獸風味。
但分歧的是,堂島銀絕對不是第一次製作熊肉,以是該如何樣的做,堂島銀比起李曉但是言他要更加的清楚,也更加的諳練。
完成摒擋以後,李曉然的臉上暴露一絲笑容,回身看著堂島銀說道。
“那麼就讓我咀嚼一下你的熊肉摒擋吧。”堂島銀笑了笑走到李曉然摒擋的前麵。
不要說是烹調熊肉了,就算是鹿肉以及野豬肉這些常見的野味,李曉然都向來冇有傳聞過會如許停止製作摒擋。
不過李曉然也隻是迷惑了一刹時罷了,隨後就將本身的全數心神重新投入到了本身的摒擋當中。
即便後續的事情做得再好也是冇有一點點感化的。
但畢竟這是李曉然第一次對於熊肉這類食材停止烹調製作,以是心內裡還是有一點點的擔憂。
再一次的咀嚼,李曉然的臉上不由得暴露一絲笑容:“黃柏蜂蜜,這應當是黃柏蜂蜜!”
全神灌輸的製作著本身的摒擋,冇有涓滴的分神,不過看到堂島銀製作的摒擋以後,李曉然的臉上倒是暴露了一絲不測跟驚奇的神采。
將熊肉裝入盤子當中,李曉然將事前已經籌辦好了的醬汁,全數淋在胸肉的大要。
“這是我從中華摒擋中的春捲,獲得的靈感。”聞聲李曉然的話,堂島銀笑了笑解釋道。
將腦海內裡的設法剔撤除,李曉然的心神全神灌輸的投入到了本身麵前的烤箱上。
比及堂島銀的摒擋完成以後,本身不便能夠親身去咀嚼了麼?
牙齒的再一次咀嚼,觸碰到堂島銀所摒擋的熊肉,李曉然神采不由得因為這甘旨的刺激而竄改。
不管是口感,另有味道以及香味上麵來評價,都是完美的無可抉剔的作品。
李曉然趁著餘暇的時候,看了一眼堂島銀。
這個是……將已經炸鍋的熊肉當作餡料放在了事前籌辦好了的麪皮當中?
看著烤箱當中的熊肉,李曉然不由得深深的吸了口氣,最後摒擋的甘旨程度,就要看本身的措置了。
而李曉然也是來到堂島銀的摒擋前麵,抓起餐具切下一塊熊肉放入口中細細的咀嚼。
冇有直接扣問堂島銀,看著麵前剩下的熊肉,李曉然心中思考著各種能夠用到的食材。